Slow food

Istotą ruchu społecznego slow food (którego symbolem jest ślimak) jest ochrona tradycyjnej kuchni, m.in. przepisów kulinarnych i ich twórców. Program obejmuje promocję celebrowania posiłków, zdrowego odżywiania, edukację na temat ryzyka spożywania dań typu fast food (prowadzących do chorób cywilizacyjnych – otyłości i nadwagi) i lobbowanie przeciwko GMO – żywności modyfikowanej genetycznie. Propaguje niespieszne jedzenie, delektowanie się smakiem i aromatem potraw.

Slow Food to również nazwa własna organizacji non-profit, która powołała do życia program odbudowy bioróżnorodności (tzw. Arka Smaku). W grupie chronionych produktów z Polski znajduje się czerwona krowa hodowana w Małopolsce, oscypki i miód pitny, a pochodzących z innych krajów m.in. olej arganowy.

Filozofia zdrowego stylu życia zakłada przeznaczanie mniej czasu na pracę i obowiązki, a więcej na obcowanie z naturą. Zdaniem lekarzy, spowolnienie tempa życia i zdrowe żywienie pomagają uniknąć zawału serca, cukrzycy i chorób nowotworowych.

Slow life - za co kochamy gotowanie w wersji slow?

... Jak wynika z raportu polskiej marki Naturativ, już dwa lata temu pojęcie slow life było znane 27% Polaków. Rozumiane jako życie bez pośpiechu, skupianie się na przeżywaniu „tu i teraz”, życiowa ... Sztuka uważności Żyjemy w czasach kiedy dla ...

miesiąc temu

Slow jogging a odchudzanie. Jak schudnąć i biegać bez zmęczenia?

... Jak schudnąć? Na to pytanie wciąż szukamy odpowiedzi. Jedną ze sprawdzonych metod jest slow jogging. Maciej Kozakiewicz w swojej książce „Slow jogging. Japońska droga do witalności” wspomina swoją walkę z wagą i zdradza tajemnicę, jak biegać bez ...

6 miesięcy temu

Czym jest slow food?

... Zdrowe żywienie jest podstawą życia w dobrej kondycji fizycznej, jak i psychicznej. To powód dużej popularności idei slow good – przeciwieństwa kultury fast food. Dlaczego warto dołączyć do grona zwolenników ruchu slow food? ... Co to jest slow ...

dawno temu

Koronawirus, kwarantanna i bieganie? To się nie wyklucza

... Koronawirus uziemił nas w domach. Osoby, które obejmuje kwarantanna, mają jeszcze gorzej, ponieważ nie mogą wyjść z domu nawet na kilka minut. Jak się ruszać w czasach zarazy? Odpowiedzią jest bieganie, a konkretniej slow jogging. ... Czym jest ...

7 miesięcy temu

Jogging w tempie slow. Doskonały sposób na zgrabne uda

... Czy można biegać wolniej niż chodzić? Oczywiście! W właśnie tkwi sekret slow joggingu, stworzonej przez prof. Tanakę z Japonii metody, która nie tylko pozwala schudnąć, ale także poprawia humor i pozytywnie nastraja na przyszłość. ... dziennie ...

dawno temu

Crossfit - jakie kryje w sobie tajemnice?

... do czegoś w rodzaju Food Hall. Jest tam ramen, pizza, jajecznica, kuchnia tajska i burgery. I to Ty jesteś kucharzem. Czy dasz radę przygotować każde z tych dań? Zrób to dobrze i sprawnie! ...

6 miesięcy temu

Poznaj przepisy na zdrowe domowe burgery

... Zdrowy fast food – brzmi nieprawdopodobnie? To mit! Gotując w domu, możesz stworzyć mniej kaloryczne wersje swoich ulubionych potraw z restauracji szybkiej obsługi. Dzięki sprytnym sztuczkom ... i odpowiednim produktom nawet burger może stać się ...

dawno temu

Ćwiczenia na uda i pośladki do wykonania w domu

... przetworzona żywność, w tym produkty typu fast food, słodycze i słone przekąski, mają realny wpływ na pojawianie się "pomarańczowej skórki" oraz odkładaniu się nadmiernej ilości tkanki tłuszczowej ...

2 tygodnie temu

Pokolenie a sposób odżywania

... elementy, które to pokolenie ceni, a jego przedstawiciele będą szukać miejsc, które mogą zapewnić te aspekty - niezależnie od tego, czy będzie to elegancka restauracja, lokalny bar czy nawet food truck ...

miesiąc temu

"Zawsze byłem tym najgrubszym". Niesamowita metamorfoza

... , uświadomił sobie, że nie panował nad swoją wagą. Ani nad swoim życiem. Dziś 26-letni agent nieruchomości z Ontario (Kanada) wygląda zupełnie inaczej. Nie przypomina mężczyzny sprzed roku. Wykluczenie z diety jedzenia typu fast food przyniosło ...

dawno temu

Powiązane Tematy

Popularne tematy

Zobacz wszystkie