Produkty strukturalne i eliksir młodości. Zasady diety odchudzającej dra Bardadyna

Kim jest doktor Bardadyn?

Doktor Marek Bardadyn opracowuje diety odchudzające i programy żywienione, które pozwalają poprawić metabolizm. To ekspert w dziedzinie odżywiania, medycyny anti-aging, fizjologii treningu sportowego oraz profilaktyki i leczenia schorzeń cywilizacyjnych.

Podstawowe zasady diety strukturalnej

Dieta strukturalna to nie tylko dieta na odchudzanie, ale sposób życia, którego efektem jest zredukowanie masy ciała, usunięcie z organizmu substancji toksycznych oraz jego odmłodzenie. Co ważne, w trakcie stosowania tej diety nie musimy liczyć kalorii. Kończymy ją wówczas, gdy osiągniemy pożądaną wagę.

Diety odchudzające

Mogą ją stosować osoby, które walczą z nadmiarem kilogramów, a także te, które chciałyby zadbać o stan zdrowia i zregenerować organizm. Zdaniem dra Bardadyna dietę strukturalną można stosować celem przeciwdziałania rozwojowi chorób, takich jak cukrzyca, miażdżyca czy depresja.

Główna zasada diety strukturalnej mówi o tym, aby do jadłospisu wprowadzić produkty strukturalne. Czym one są? Mianem produktów strukturalnych określa się te, które dostarczają minimalnej liczby kalorii i jednocześnie są cenne ze względu na wartości odżywcze (obecność witamin, składników mineralnych i przeciwutleniaczy).

Produkty strukturalne na diecie odchudzającej dra Bardadyna

Jaki wpływ mają produkty strukturalne na organizm? Przede wszystkim oczyszczają go ze szkodliwych substancji, a także przyspieszają przemianę materii. Co więcej, dzięki nim proces odmładzania ulega przyspieszeniu.

W codziennym jadłospisie (złożonym z 5 posiłków) powinny pojawić się następujące produkty strukturalne:

• warzywa i owoce, na przykład brokuły, kapusta, oliwki, pomidory, czosnek i awokado, jabłka, czarne jagody, wiśnie, żurawina,
• produkty zbożowe, na przykład płatki owsiane, chleb z pełnego ziarna, kasze (jaglana i gryczana), ryż (dziki i brązowy),

  

• orzechy, na przykład brazylijskie, laskowe, włoskie oraz nasiona słonecznika i dyni, siemię lniane,
• produkty białkowe, na przykład ryby (łosoś, morszczuk), soczewica, jogurty, groch, jajka,
• tłuszcze, na przykład oliwa z oliwek i olej lniany.

Te produkty spożywcze powinny stanowić minimum 2/3 wszystkich spożywanych produktów (im więcej, tym lepiej). Oprócz nich warto pić zieloną herbatę, wodę mineralną i napar ze skrzypu.

Koktajle — ważny element diety strukturalnej

Na diecie dra Bardadyna należy co najmniej raz dziennie wypić smoothie (zamiast posiłku), który jest przez niego nazywany eliksirem młodości. Przygotowuje się go z produktów strukturalnych. Koktajle mają pozytywny wpływ na stan zdrowia osoby na diecie. Są źródłem witamin, składników mineralnych, przeciwutleniaczy i błonnika pokarmowego.

W zależności od potrzeb przygotowujemy koktajl o różnym smaku, na przykład działanie przeciwzmarszczkowe i odmładzające wykazuje eliksir wiśniowy (składniki: mleko sojowe, wiśnie, zarodki pszenne, melasa trzcinowa i skrzyp). Natomiast zielony poprawia przemianę materii.

Jeżeli naszym celem jest poprawa wzroku i wzmocnienie naczyń krwionośnych, powinniśmy przygotowywać koktajl fioletowy. Z kolei osoby, które chcą uzupełnić poziom witamin i składników mineralnych w organizmie, powinny sięgnąć po pomarańczowy eliksir młodości (składniki: sok pomarańczowy, suszona morela i figa, siemię lniane, zarodki pszenne i drożdże piwne).

Paulina Banaśkiewicz-Surma Dziennikarz Fitness

Polecane przez autora:

1. Dietetyczne obiady - trzy przepisy Chodakowskiej. Przepisy na zdrowe obiady
2. Kawa z awokado, która odchudza i podkręca metabolizm
3. Smoothie oczyszczające jelita - jak oczyścić jelito grube i wysmuklić talię?

Zobacz wszystkie »