Dieta kopenhaska – na czym polega?

Co to jest dieta kopenhaska?

Dieta kopenhaska inaczej nazywana jest dietą trzynastodniową (ze względu na czas trwania) lub dietą szwedzką (ze względu na kraj pochodzenia). Ta skuteczna metoda na odchudzanie zapewnia spadek wagi na poziomie 7–20 kilogramów w ciągu niespełna dwóch tygodni. Osoby, które decydują się na dietę kopenhaską, muszą liczyć się z wieloma wyrzeczeniami. Wymaga ona samodyscypliny, aby osiągnąć spadek masy ciała.

W trakcie diety szwedzkiej można jeść wyłącznie te produkty, które obejmuje jej jadłospis. W czasie niemal dwóch tygodni nie można pozwolić sobie na jakiekolwiek odstępstwa od tego menu. Jeżeli doprowadzimy dietę do końca, zostaniemy nagrodzeni znacznym spadkiem wagi ciała (liczba zrzuconych kilogramów zależy od wagi początkowej). Jest to rezultat zmian w procesie trawienia, które wywołuje dieta kopenhaska.

Jeżeli nie udało nam się zupełnie przestrzegać restrykcyjnych zasad diety szwedzkiej i zmuszeni byliśmy ją przerwać, istnieje możliwość rozpoczęcia jej powtórnie. Gdy została przerwana do 6 dnia diety, na nowo możemy zacząć się do niej stosować po upływie 3 miesięcy, z kolei gdy przeszliśmy cały cykl, powtórnie możemy się na nią zdecydować dopiero po dwóch latach.

Jadłospis diety odchudzającej

Menu diety kopenhaskiej to plan odżywiania się obejmujący posiłki zalecane na 13 dni. Pierwszego i dziewiątego dnia diety szwedzkiej na śniadanie należy wypić kawę osłodzoną łyżeczką cukru, na obiad zjeść dwa jajka ugotowane twardo, pomidora i około 100 gramów gotowanych brokułów. Na kolację trzeba przygotować befsztyk i 150 gramów sałaty z cytryną.
W drugim i ósmym dniu tej diety na śniadanie przewidziano ponownie kawę z cukrem, na obiad można zjeść befsztyk i sałatę z sokiem z cytryny. Z kolei na kolację zaleca się spożycie 3 szklanek jogurtu naturalnego i plastra szynki.

Trzeci i dziesiąty dzień diety szwedzkiej rozpoczynamy od szklanki kawy z kostką cukru i grzanki z pieczywa razowego. Na obiad należy zjeść 100 gramów gotowanego szpinaku lub brokułów, pomidora i wybrany świeży owoc. Na kolację przewidziano 2 jaja na twardo, plaster szynki i 150 gramów sałaty z cytryną.

Na śniadanie czwartego i jedenastego dnia diety kopenhaskiej wypijamy kawę z cukrem. Na obiad gotujemy jedno jajo na twardo, przygotowujemy 100 gramów twarożku i 150 gramów startej marchwi. Ostatni posiłek tego dnia to 3 szklanki jogurtu i 100 gramów owocowej sałatki.

Piąty i dwunasty dzień diety przynosi zmianę w menu szwedzkim – na śniadanie jemy startą dużą marchew z cytryną. Obiad stanowi duża porcja chudej ryby upieczonej w folii aluminiowej, zaś kolacja składa się z befsztyka, brokułów i 200 gramów sałaty z olejem i cytryną.

Śniadanie szóstego i trzynastego dnia diety kopenhaskiej to szklanka kawy z kostką cukru. Na obiad można przygotować 150 gramów kurczaka (grillowanego lub gotowanego) ze 150 gramami sałaty z olejem i cytryną. Ostatni posiłek w tych dniach to 2 jaja ugotowane na twardo i duża marchew.

Siódmego dnia na śniadanie wypijamy szklankę herbaty bez dodatku cukru, a na obiad zjadamy około 150 gramów grillowanego mięsa. W środku diety szwedzkiej nie jemy kolacji.

Zasady diety kopenhaskiej

Osoby na diecie szwedzkiej powinny pamiętać o tym, by:

• codziennie pić około 3 litrów wody mineralnej (można też pić zieloną herbatę),

• waga mięsa podana w menu to waga surowego kawałka,

• używać wyłącznie kwasku cytrynowego, inne przyprawy są niedozwolone,

• zamiast szpinaku użyć kapusty pekińskiej lub sałaty

Paulina Banaśkiewicz-Surma Dziennikarz Fitness

Polecane przez autora:

1. Dietetyczne obiady - trzy przepisy Chodakowskiej. Przepisy na zdrowe obiady
2. Kawa z awokado, która odchudza i podkręca metabolizm
3. Smoothie oczyszczające jelita - jak oczyścić jelito grube i wysmuklić talię?

Zobacz wszystkie »