Produkty, dzięki którym wyrzeźbisz mięśnie

Sok z buraka

Mało kto zdaje sobie sprawę z tego, ile wartości odżywczych zawiera jedna szklanka soku z buraków. Gdy wypije się ją przed treningiem, potrafi ona znacznie poprawić wydolność organizmu. Badania naukowe dowiodły, że sok z buraków, dzięki zwartym w nim związkom azotowym, bardzo korzystnie wpływa na ukrwienie mięśni, a co za tym idzie, poprawia ich pracę.

Roślinne źródła białka

Te dwa produkty spożywcze, znane przede wszystkim z dań wegetariańskich i wegańskich, są bogatym źródłem białka niezbędnego do budowy tkanki mięśniowej. Tofu i tempeh są produktami wytwarzanymi z soi i można je spożywać z różnego rodzaju sosami oraz warzywami. Są one nie tylko bardzo zdrowe, ale również smaczne. W stu gramach tempeh znajduje się aż dziewiętnaście gramów białka, natomiast w stu gramach tofu — osiem gramów białka.

Doskonałym źródłem białka jest komosa ryżowa nazywana również quinoa. Wygląda ona jak zwykły ryż, jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Sto gramów tego produktu zawiera aż czternaście gramów białka. Quinoa dostarcza również dziewięciu niezbędnych dla prawidłowego działania organizmu aminokwasów. Uczestniczą one w procesie regeneracji i wzrostu komórek. Innymi produktami roślinnymi bogatymi w białko są także rośliny strączkowe i spirulina (algi morskie).

Bataty

Słodkie ziemniaki nie są zbyt często wykorzystywane w naszej kuchni, jednak ich jedzenie pomaga uzyskać piękną sylwetkę. Nie bez przyczyny bataty stanowią podstawę diety profesjonalnych kulturystów. Zawierają one duże ilości błonnika, potasu, ryboflawiny, niacyny, tiaminy, kwasu foliowego oraz witamin B6, A, E, K i C. Są one również doskonałym źródłem węglowodanów.

Mięso wołowe

Jeśli naszym celem jest wymodelowanie ciała, należy zadbać o to, by spożywane przez nas posiłki były komponowane z produktów zawierających duże ilości białka. Nie każdy rodzaj mięsa zapewni nam odpowiednią jego dawkę. Doskonałym źródłem białka jest chuda wołowina. Zawiera ona również duże ilości witaminy B oraz cynk i żelazo.

Orzechy

Są one doskonałym sposobem na zaspokojenie głodu między posiłkami oraz dostarczają mnóstwa energii. Poza tym sto gramów orzechów lub migdałów zawiera około dwudziestu gramów białka. Są one także świetnym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Jaja kurze

Kolejnym produktem bogatym w białko są jaja kurze. Zawierają również wiele innych cennych składników, takich jak witaminy E, K, A, B, kwas foliowy oraz ryboflawiny. Spożywanie jaj kurzych poprawia przemianę materii oraz pomaga pozbyć się tkanki tłuszczowej.

Łosoś

Warto jeść łososia, gdyż jest on bardzo wartościowy. Spożywanie tej ryby ogranicza ryzyko wystąpienia depresji oraz choroby Alzheimera. Poza tym mięso łososia wspomaga regenerację oraz wzrost tkanki mięśniowej. Zawiera ono dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, witamin z grupy B oraz białka.

Dieta nie zastąpi treningu. Nie wystarczy dobrze się odżywiać, by mieć idealnie wyrzeźbioną sylwetkę. Jeśli chcemy osiągnąć sukces, systematycznym ćwiczeniom musi towarzyszyć zdrowa i dobrze skomponowana dieta.