Poświąteczny detoks — detoksykujące produkty, dieta płynna

W trakcie świąt zjadamy więcej niż zazwyczaj, nie przestrzegamy zasad zdrowego odżywiania, czego konsekwencją jest przeciążenie wątroby, jak i całego organizmu. Zbyt duże ilości cukrów (pod postacią ciast, które hamują wydzielanie soków żołądkowych) oraz białka mają negatywny wpływ na stan zdrowia (to połączenie skutkuje spowolnieniem metabolizmu).

Poświąteczny detoks — najlepsze detoksykujące produkty

Jak oczyścić organizm po świątecznym obżarstwie? Co zrobić, aby brzuch znów był płaski i odzyskać energię? Do codziennego jadłospisu warto wprowadzić następujące produkty spożywcze o działaniu oczyszczającym:

• buraki — to jedno z najlepiej detoksykujących warzyw; warto wykorzystać je do przygotowania soków i koktajli; są bogate w przeciwutleniacze, które sprzyjają regeneracji wątroby — organu odpowiedzialnego za oczyszczanie organizmu,

• ziemniaki — w walce z nadmiarem tłuszczu pomogą ziemniaki ugotowane, ale zimne. Schłodzone w lodówce zawierają niewielkie ilości skrobi, która po przetworzeniu pomaga zredukować tkankę tłuszczową w okolicy brzucha. Nie oznacza to, że musimy jeść zimne ziemniaki na obiad. W wersji na chłodno najlepiej sprawdzą się jako składnik sałatki,

  

• musztarda — ten produkt spożywczy należy do grupy przyspieszających metabolizm — w ciągu kilku godzin od spożycia podkręca przemianę materii o 25%; co więcej, musztarda jest niskokaloryczna (jedna łyżeczka dostarcza jedynie około 5 kcal), warto zatem stosować ją jako dodatek do sałatek i kanapek z chudą wędliną,

• guacamole — składniki (awokado, pikantne zioła, sok z limonki) czynią ten meksykański sos idealną przekąską (w towarzystwie warzyw) dla osób na diecie odchudzającej; działa on na jelita niczym miotełka; ma również dobroczynny wpływ na wątrobę,

  

• herbata z hibiskusa — aby zwalczyć nabrzmiały brzuch, który jest efektem zbyt dużej ilości jedzenia, jak również zatrzymanej w organizmie wody na skutek spożycia dań z solą, warto przygotować napar z kwiatów hibiskusa; jeżeli będziemy go pić codziennie o poranku, już po upływie tygodnia zauważymy poprawę — wrażenie wzdęcia i opuchlizna przeminą (to zasługa flawonoidów — składników odpowiedzialnych za równowagę poziomu wody i elektrolitów w organizmie).

Poświąteczny detoks — dieta płynna

Jeżeli w trakcie świąt jedliśmy dużo kalorycznych posiłków, możemy zastosować jednodniową dietę płynną. Podstawę jej jadłospisu stanowią zmiksowane lekkostrawne produkty spożywcze, które dostarczają wielu witamin i minerałów. Jemy je w dowolnych ilościach. W efekcie organizm zostaje oczyszczony z toksyn, czujemy się lekko i mamy więcej energii, cieszymy się lepszym samopoczuciem. Procesy metaboliczne ulegają przyspieszeniu.

Diety odchudzające – co powinieneś o nich wiedzieć?

Duże ilości pokarmów stałych rozciągają ściany żołądka, wówczas warto je obkurczyć i zaserwować przewodowi pokarmowemu odpoczynek. Płynne pokarmy są bowiem łatwiejsze do strawienia. W tym celu jeden dzień powinniśmy przeznaczyć na spożywanie wyłącznie pokarmów płynnych: lekkich zup-kremów na wywarze z warzyw, przecierowych soków warzywnych (można je przyprawiać cynamonem, imbirem, białym pieprzem, bazylią, z wyjątkiem soli), świeżych soków z owoców, jogurtów probiotycznych.

Podajemy je zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świeżo wyciskane soki z surowych owoców i warzyw nie tracą wartości odżywczych, dostarczają wielu witamin i składników mineralnych. Są one łatwo przyswajane w krótkim czasie (witaminy zostają wchłonięte do krwi w ciągu kwadransa).

Dzień warto zacząć od wypicia szklanki wody z sokiem z cytryny, a później pić zieloną herbatę i wodę mineralną. Nie zaleca się napojów gazowanych, ponieważ zaburzają proces trawienia. Wśród produktów zakazanych wymienia się również: alkohol, czarną herbatę, kawę, płynną czekoladę oraz wszystkie pokarmy stałe typu mięso, pieczywo, makarony.

Poświąteczny detoks — przepis na koktajl owocowy i warzywny

Do przygotowania koktajlu bananowego potrzebujemy 3 składników. Wszystkie miksujemy:

• banan,
• kilka plastrów ananasa (może być z puszki),
• szklanka niskotłuszczowego mleka.

Natomiast do przygotowania koktajlu z buraka niezbędne są:

• 2 małe buraki,
• pół selera,
• 5 łyżek stołowych natki pietruszki,
• szklanka przegotowanej wody.

Po 24 godzinach stopniowo wracamy do normalnego zdrowego odżywiania i regularnych posiłków. Dietę płynną zaleca się stosować nie tylko po świątecznym obżarstwie. Aby wspomóc proces odchudzania, warto ją stosować raz w tygodniu.

Paulina Banaśkiewicz-Surma Dziennikarz Fitness

Polecane przez autora:

1. Dietetyczne obiady - trzy przepisy Chodakowskiej. Przepisy na zdrowe obiady
2. Kawa z awokado, która odchudza i podkręca metabolizm
3. Smoothie oczyszczające jelita - jak oczyścić jelito grube i wysmuklić talię?

Zobacz wszystkie »