Diety odchudzające – co powinieneś o nich wiedzieć?

Założenia diety odchudzającej powinny być zbliżone do zasad racjonalnego żywienia. Zdrowa dieta obejmuje jedzenie m.in. wybranych owoców, warzyw i picie dużych ilości wody mineralnej. Ważne jest regularne spożywanie posiłków. Wśród skutecznych diet odchudzających wyróżnia się m.in. dietę kopenhaską, śródziemnomorską i dietę grupy krwi. Aby schudnąć, oprócz zmiany menu należy wprowadzić aktywność fizyczną.

123RF

Dieta na odchudzanie a zdrowie

Zdrowa dieta odchudzająca zakłada spożywanie niemal wszystkich pokarmów, ale w ograniczonych ilościach. Jeżeli bowiem zupełnie zrezygnujemy z niektórych produktów, możemy doprowadzić do niedoboru witamin i minerałów. Natomiast jedynie ograniczenie spożywanych kalorii zminimalizuje ryzyko wystąpienia niedoborów. Ponadto waga ciała będzie bezpiecznie, choć powoli spadać.

Osoby, które oczekują natychmiastowego efektu, szukają sposobu, jak szybko schudnąć. Decydując się na wprowadzenie diety, należy skrupulatnie przestrzegać jej zaleceń. Warto zwrócić uwagę na to, czy wybrana metoda odchudzania nie wpływa negatywnie na zdrowie. Oprócz zmiany jadłospisu należy wprowadzić aktywność fizyczną do harmonogramu dnia. Dieta połączona z ćwiczeniami na odchudzanie będzie bardziej efektywna.

Zdrowa dieta odchudzająca

Niektóre diety odchudzające są monotonne, dlatego warto zdecydować się na taką, która jest zbliżona do racjonalnego sposobu odżywiania się. Warto pamiętać, że zbyt restrykcyjne podejście do jedzenia może skutkować zaburzeniami żywienia, takimi jak anoreksja czy bulimia.

Jedyną drogą rozwoju jest ciągłe podnoszenie poprzeczki. Jedyną miarą sukcesu jest wysiłek, jaki włożyliśmy, aby go osiągnąć.
Bruce Lee, aktor i mistrz sztuk walki

Zdrowy jadłospis diety odchudzającej obejmuje wprowadzenie owoców (z wyjątkiem bananów, które zawierają dużo cukru) i warzyw w miejsce słodyczy. Należy pić dużo płynów (głównie wody), a do słodzenia kawy czy herbaty używać mniejszej ilości cukru. Mleko pełnotłuste powinniśmy zamienić na odtłuszczone. Należy zrezygnować ze słodkich soków i napojów gazowanych. Warto ograniczyć spożycie alkoholu lub zmienić nawyki – zamiast piwa wybierać czerwone wino. Do przyprawiania potraw należy używać mniejszej ilości soli.

W procesie odchudzania ważne jest to, co, jak i kiedy jemy. Nie powinniśmy rezygnować ze śniadania w domu, kolacja powinna być lekkostrawna. Ostatni posiłek dnia należy spożyć dwie godziny przed snem. W ciągu dnia lepiej zjeść pięć mniej obfitych posiłków niż trzy większe objętościowo. Zamiast jedzenia w restauracji lub barze wybierajmy domowe obiady.

Samodzielne przygotowywanie posiłków daje kontrolę nad tym, co jemy. Aby uniknąć zakupu kalorycznych przekąsek, nie powinniśmy chodzić na zakupy spożywcze głodni.

Oprócz diety ważny jest ruch. Warto wygospodarować czas na ćwiczenia w domu lub klubie fitness, ale jeśli nie mamy takiej możliwości, wybierajmy schody zamiast windy, spacer zamiast jazdy autobusem.

Skuteczne diety odchudzające

Wśród sposobów na odchudzanie można wskazać następujące diety:

dieta kopenhaska
dieta kapuściana,
dieta Dukana,
dieta śródziemnomorska,
dieta grupy krwi,
dieta makrobiotyczna,
dieta Atkinsa,
dieta Montignaca,
dieta strefowa,
dieta South Beach.

Założenia poszczególnych diet na odchudzanie wzajemnie się wykluczają – to, co jest dozwolone w jednej z nich, zakazano w innej. Na przykład w diecie South Beach ogranicza się spożycie tłuszczów (eliminuje się węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym), zaś zgodnie z zasadami diety Atkinsa (diecie niskowęglowodanowej) należy jeść duże ilości tłuszczów i białka.