Zdrowe niskokaloryczne przekąski na zabawę karnawałową

PAULINA BANAŚKIEWICZ-SURMA • dawno temu • 3 komentarze

Zdrowe niskokaloryczne przekąski na zabawę karnawałową to m.in.: łódeczki z cukinii, bruschetta czy hummus z czarnej fasoli. Poniższe propozycje dostarczają niewielu kalorii (zamiast smażenia zostały upieczone w piekarniku). To zdrowa alternatywa dla często serwowanych w trakcie spotkań towarzyskich chipsów czy gotowych dipów nabytych w sklepie. Skąd wziąć pomysły na zdrowe karnawałowe przekąski? Spieszymy z pomocą. Poniżej znajdziesz przepisy na karnawałowe dietetyczne przekąski.

Przekąski na imprezie (Fot. Westend61/Getty Images)

Ten artykuł ma 5 stron:

Przekąski na karnawał — ostry hummus z czarnej fasoli

W sklepach znajdziemy wiele wariantów hummusu, m.in. z czerwonej papryki czy ze szpinakiem. Ta domowej produkcji przekąska jest zdrowa, niskokaloryczna, a jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu.

Zastąpienie ciecierzycy czarną fasolą sprawia, że przekąska dostarcza większych ilości błonnika (pół szklanki tego warzywa strączkowego zawiera 6 gramów błonnika, ciecierzycy zaś 5 gramów). Ponadto czarna fasola jest bogata w witaminę B1, żelazo, potas i magnez. Hummus z tego warzywa podajemy z surowymi warzywami lub pieczywem.

Zdrowe i lekkie przepisy

Dietetyczna kolacja — co warto przyrządzić?Najzdrowsze zupy z całego świata Niskokaloryczne dania z dodatkiem mięs Ciasta, które nie są bombami kalorycznymi 6 prostych przepisów na fit sałatki Soki, dzięki którym pozbędziesz się toksyn z organizmu

Lista składników:

ząbek czosnku,
mała papryka jalapeno (posiekana),
45 gramów czarnej fasoli (wypłukanej i osuszonej),
łyżka pasty tahini,
sok z cytryny,
2 łyżki oliwy z oliwek,
sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze i łączymy do uzyskania gładkiej masy. Z podanych składników otrzymamy przystawkę dla 8 osób. Serwujemy tuż po przygotowaniu lub przechowujemy w lodówce w szczelnie zamkniętym szklanym naczyniu przez około tydzień.

Jedna łyżka stołowa hummusu z czarnej fasoli dostarcza 43 kalorii. Jest źródłem 1,5 grama błonnika pokarmowego, 3 gramów białka i 5 gramów węglowodanów. Porcja tej przystawki (2 łyżki) zawiera 5 gramów tłuszczów.