Przepisy na zdrowe desery bez cukru - dietetyczne desery bez cukru
![Kornelia Ramusiewicz](https://i.wpimg.pl/20x20/m.fitness.wp.pl/kornelia-ramusiewicz-9e66cd8f9e9.jpg)
Uważa się, że cukier to biała śmierć. I rzeczywiście, ma dużo kalorii i pozbawiony jest składników odżywczych. Jego spożycie sprzyja otyłości, cukrzycy, chorobom serca, wątroby oraz niektórym rodzajom nowotworów. Czy zatem powinniśmy zupełnie ograniczyć słodkości? Nie, ale róbmy desery sami, eliminując biały cukier z diety. Wypróbuj smaczne i proste przepisy z wykorzystaniem naturalnych składników, a twoja sylwetka i zdrowie na pewno na tym nie ucierpią. Oto przepisy na zdrowe desery bez cukru.
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Jak zrobić zdrowy deser bez cukru? To prostsze niż myślisz. Poniżej znajdziesz sześć propozycji. Oto przepisy na zdrowe desery - desery bez cukru.
Budyń kokosowy z nasionami chia
Uwielbiasz budyń, ale wiesz, że to źródło pustych kalorii? Wypróbuj nasiona chia z dodatkiem mleka kokosowego i płynnej stewii. Nasiona chia w żelowej postaci zapobiegają szybkiemu wchłanianiu się węglowodanów, stąd też polecane są diabetykom. Ponadto obfitują one w składniki odżywcze: cynk, fosfor, magnez, wapń i żelazo. To także źródło cennych dla zdrowia kwasów omega-3, kwasów omega-6 i błonnika, sprzyjającego odchudzaniu. Jak przygotować kokosowy budyń z nasionami chia?
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Składniki potrzebne do wykonania 4 porcji budyniu:
- ¼ szklanki nasion chia,
- 1 szklanka mleka kokosowego,
- 9 kropli stewii w płynie.
W szklanym pojemniku wymieszaj blenderem wszystkie składniki i wstaw do lodówki na całą noc. Rano wymieszaj budyń, aby pozbyć się pozostałych grudek. Gotowe!
Krem z orzechów nerkowca i truskawek
Naukowcy z Uniwersytetu w Montrealu (Kanada) oraz Uniwersytetu w Jaunde (Kamerun) udowodnili, że wyciąg z orzechów nerkowca wpływa na wrażliwość tkanek na insulinę, stymulując wchłanianie glukozy przez komórki mięśni. Ponadto nerkowce mają niski indeks glikemiczny (15), stąd też polecane są diabetykom. Jak przygotować pyszny i dietetyczny deser na bazie tych orzechów?
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Składniki na 4 porcje:
- 1 szklanka orzechów nerkowca,
- ½ szklanki wody,
- 1 łyżka miodu,
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
- 2 szklanki truskawek albo innych owoców.
Orzechy nerkowca namocz w wodzie przez 3 godziny. Umyj i pokrój w plasterki truskawki. Kiedy orzechy będą już gotowe, odcedź je i wymieszaj blenderem, aż uzyskają kremową konsystencję (jeżeli zajdzie taka potrzeba, dodaj trochę wody). Do przygotowanego kremu z orzechów nerkowców dodaj miód i wanilię i wymieszaj na gładką masę. Przygotowanym kremem oblej truskawki albo inne ulubione owoce.
MAŁE CO NIECO
Idealny cheat meal na diecie
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Smażone banany na oleju kokosowym
Banany to przede wszystkim skarbnica potasu, stąd też polecane są osobom, które mają problem z wysokim ciśnieniem. Owoce te powinny znaleźć się w diecie osób zmagających się z wrzodami, a także dzieci, które mają problemy żołądkowe. Banany to źródło witamin A, C, E i K oraz witamin z grupy B. Oprócz potasu odnajdziemy w nich także magnez, wapń i fosfor.
Składniki:
- 2 dojrzałe banany,
- 3 łyżki oleju kokosowego,
- cynamon.
Banany obierz i pokrój. Na patelni rozgrzej olej i smaż owoce na wolnym ogniu przez 2 minuty z każdej strony. Ułóż banany na talerzu do ostygnięcia, a następnie posyp je cynamonem. Słodka przekąska bez dodatku cukru jest już gotowa.
Czekoladowy koktajl z awokado
Dla miłośników czekoladowych deserów polecamy czekoladowe smoothie z awokado. Warto, by ten owoc, chociaż jest dość kaloryczny (średniej wielkości awokado ma ok 400 kcal) i bogaty w tłuszcze, na stałe zagościł w naszej diecie. Awokado zawiera chociażby kwas oleinowy, który chroni serce przed chorobami i obniża poziom cholesterolu we krwi. Badania naukowe wykazały, że przeciwdziała wystąpieniu nowotworów piersi oraz prostaty, a ponadto jest lekarstwem na… kaca! Przygotowanie pysznego koktajlu zajmie ci kilka minut.
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Składniki:
- 1 dojrzałe, obrane i pokrojone awokado,
- 2 dojrzałe, obrane i pokrojone banany,
- 2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego,
- 2 łyżki niesłodzonego kakao.
Umieść wszystkie składniki w blenderze i zmiksuj je na gładką masę. Koktajl nie tylko zaspokoi ochotę na słodycze, ale także doda ci energii w ciągu dnia.
Przekąski i desery dla sportowców
Krem z ciecierzycy
Sprzyja odchudzaniu, obniża ciśnienie krwi, zapobiega zaparciom i tworzeniu się blaszki miażdżycowej, a do tego można z niej przygotować pyszny deser. O czym mowa? O cieciorce, zwanej także ciecierzycą. Chcesz zaskoczyć swojego partnera smaczną przekąską? Wypróbuj orzechowego kremu z cieciorki. Uwaga! To także afrodyzjak, który działa pobudzająco.
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Składniki:
- 1 puszka ciecierzycy,
- ¼ kostki masła orzechowego,
- 3 łyżki syropu klonowego,
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
- 3 łyżki owsa,
- szczypta soli.
Odcedź ciecierzycę i dobrze ją opłucz. Wszystkie składniki wrzuć do malaksera i zmiksuj do uzyskania gładkiej masy. Owoce z takim dipem smakują wybornie!
Jabłka pieczone z cynamonem, wanilią i mlekiem migdałowym
Zawarte w jabłkach pektyny oczyszczają organizm z trujących substancji – wiążą metale ciężkie, jak np. kobalt czy ołów w nierozpuszczalne sole, które następnie są wydalane z organizmu. Stąd też jedzenie jabłek polecane jest nie tylko nałogowym palaczom, ale także mieszkańcom dużych, zanieczyszczonych miast. Ponieważ wspomagają trawienie, owoce te są pożądane w czasie odchudzania. Znudziły ci się surowe jabłka? Upiecz je w piekarniku.
Składniki:
- 5 dużych jabłek,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
- 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego,
- 2 łyżki wody.
Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Jabłka pokrój na cztery części i usuń nasiona. Obsyp je cynamonem i włóż do żaroodpornego naczynia. W kubku wymieszaj ekstrakt z wanilii, mleko i wodę i oblej nimi jabłka. Piecz w piekarniku przez 30 min. Pamiętaj, by przed podaniem wystudzić jabłkowy deser.
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
Najnowsze
![Pyszne źródła magnezu](https://i.wpimg.pl/95x95/m.fitness.wp.pl/adobestock-206755030-1-8394b8c77.jpg)
Pyszne źródła magnezu
MATERIAŁ PROMOCYJNY![Rowery – połącz pasję ze zdrowym trybem życia](https://i.wpimg.pl/95x95/m.fitness.wp.pl/20240627072721-g6409d328-6dd1aa4.jpg)
Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy
Pokaż wszystkie komentarze