Konfitura z pigwy z imbirem
JOANNA WASILUK
• dawno temu
Macie ochotę na pyszną konfiturę z pigwy? Rozgrzewająca i wspierająca odporność.
Przepis:
1kg pigwy
0,5kg cukru
Cytryna
1–2 cm imbiru
15g żelatyny
Obraną i wydrążoną pigwę kroimy w kostkę. Podlewamy odrobiną wody i gotujemy aż pigwa się rozpadnie. W zależności od upodobań możemy całość zblendować lub rozdrobnić widelcem. Dodajemy skórkę z cytryny oraz sok i cukier. Gdy cukier się całkowicie rozpuści dodajemy starty imbir i ewentualnie doprawić. Na koniec namoczoną w zimnej wodzie żelatynę. Przekładamy do słoików i pasteryzujemy.
Przepisy rekomenduje: Dwór Korona Karkonoszy
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Joanna Wasiluk
Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy
Pokaż wszystkie komentarze