Hummus z awokado, który przygotujesz w 5 minut

Przygotowanie hummusu z awokado na podstawie przepisów dostępnych w internecie bywa czasochłonne. Wymagają one poszukiwania na półkach sklepowych pasty tahini, moczenia ciecierzycy i obierania świeżego czosnku. Poniższa receptura jest zdecydowanie łatwiejsza i szybsza, a jej efekt równie smaczny.

Hummus z awokado

Hummus z awokado (popsugar.com)

Kremowy hummus z awokado może stanowić dodatek do surowych warzyw lub pieczonych w piekarniku frytek. Jest sycącą przekąską, ponieważ zawiera błonnik pokarmowy. Jest niemal pewne, że po wypróbowaniu tego przepisu, nie wrócimy do tradycyjnego hummusu.

Zobacz też: Odchudzające przepisy: jajko zapiekane w awokado

Hummus z awokado — wersja ekspresowa

Lista składników:

  • dojrzałe awokado,
  • 3 łyżki hummusu,
  • łyżka świeżo wyciśniętego soku z limonki,
  • szczypta łyżeczki soli morskiej,
  • kolendra do dekoracji.

Jeśli planujemy przygotować hummus z awokado na spotkanie ze znajomymi, powinniśmy podwoić lub potroić porcje wykorzystanych składników.

Sposób przygotowania:
Wrzucamy awokado i hummus do malaksera. Dodajemy sok z limonki i sól. Miksujemy do uzyskania masy o gładkiej konsystencji przypominającej puree (około minuty). Wykładamy na półmisek (możemy w tym celu użyć też skórki awokado) i dekorujemy posiekaną kolendrą. Podajemy z frytkami, chlebkiem pita lub pokrojonymi w słupki warzywami.

Wartości odżywcze:

Zobacz również: Cudowne właściwości awokado. Dla zdrowia i urody

  • Porcja hummusu z awokado dostarcza 98 kalorii.
  • To źródło 4 gramów błonnika.
  • Zawiera 2 gramy białka, 1,5 grama węglowodanów i 8 gramów tłuszczów.
  • Przekąska dostarcza składników mineralnych: potasu i żelaza.

Zobacz też: Zdrowe kanapki z awokado

Hummus z awokado — wersja bardziej praco- i czasochłonna

Lista składników:

  • 400 gramów ciecierzycy (moczonej w wodzie przez noc),
  • 2 nieduże awokado,
  • pół papryczki jalapeno,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki stołowe pasty tahini,
  • 2 łyżki stołowe oleju z awokado,
  • pół łyżki soli i kuminu,
  • 2 łyżki stołowe soku z limonki.

Zobacz także: Co znajduje się w warzywach strączkowych?

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze i miksujemy do uzyskania kremowej masy. Wykładamy na półmisek. Dekorujemy pietruszką i orzeszkami piniowymi.

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Przepis na pizzę na spodzie z kalafiora Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty Dietetyczne brownie z kaszy jaglanej Niskokaloryczne wersje popularnych deserów z jabłkami Przepisy na zdrowe smoothies z typowo jesiennych produktów Powidła śliwkowe Tańsze alternatywy dla superproduktów Sernik z dyni na owsianym spodzie z musem śliwkowo-żurawinowym 6 przekąsek, po które możesz sięgać po godzinie 20 Ciasto gruszkowe Orkiszowy placek ze śliwkami Dietetyczny koktajl witaminowy Przekąski i desery dla sportowców Bananowy chleb Przepisy Anny Lewandowskiej i Ewy Chodakowskiej na zdrowe dania Jak zrobić izotonik w domu? Przepisy na domowe napoje izotoniczne Szybkie śniadanie, obiad, kolacja, czyli dania, w które nie trzeba wkładać wiele wysiłku Fioletowy chleb - nowe super food Omlet z płatków owsianych Domowe pralinki LOW CARBOWA BOMBA SMAKOWA! :):) Dietetyczna pizza w 10 minut Pieczone sajgonki wegetariańskie Proste kulki

Popularne w tym tygodniu:

Dietetyczne brownie z kaszy jaglanej Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty Przepis na pizzę na spodzie z kalafiora Co się dzieje w organizmie po zjedzeniu czekolady? Desery z płatków owsianych Właściwości pomelo. Sprawdź, dlaczego warto je jeść Co i o której godzinie najlepiej jeść na śniadanie? Zapytaliśmy o to dietetyka Śniadania od Chodakowskiej na okres jesienno-zimowy. Aż siedem propozycji! Koktajl mleczny z gruszką i cynamonem. Rozgrzeje i wzmocni odporność Mięso strusia – zdrowe, choć niedoceniane. Sprawdziliśmy, jak smakuje Co zjeść na kolację? - dieta na dobry sen, dieta dla aktywnych Kilka sygnałów świadczących o tym, że pijesz za mało wody