Dieta Chodakowskiej - przepisy. Sprawdź tygodniowy jadłospis

Ewa Chodakowska to nie tylko trenerka fitness i autorka programów treningowych. Jest redaktor naczelną miesięcznika lifestyle’owego „Be Active. Dietetyka & Fitness”, przygotowuje książki poświęcone zdrowemu stylowi życia: ćwiczeniom i żywieniu. Pomysłami na zdrowe dania dzieli się na swoich profilach w mediach społecznościowych. Oto dieta Chodakowskiej - przepisy Ewy Chodakowskiej oraz jadłospis.

Facebook E. Chodakowskiej

Ten artykuł ma 7 stron:

Dzień trzeci

Śniadanie — owsianka z morelą

Lista składników:

6 łyżek płatków owsianych,
kromka chleba graham,
plaster sera twarogowego półtłustego,
łyżka miodu pszczelego,
2 morele,
łyżeczka otrębów pszennych.

Zobacz również: Ewa Chodakowska i jej zdrowe koktajle

Sposób przygotowania:
Zalewamy płatki owsiane i otręby 1/3 szklanki przegotowanej wody. Kiedy namokną, dodajemy morele. Wierzch dania posypujemy pokruszonym twarogiem i polewamy miodem. Zjadamy z pieczywem. Śniadanie dostarcza 440 kalorii.

Drugie śniadanie — koktajl burakowy z nasionami chia

Lista składników:

200 gramów buraków,
20 gramów nasion chia,
łyżka oliwy z oliwek.

Sposób przygotowania:
Za pomocą sokowirówki wyciskamy sok z buraka. Nasiona chia zalewamy niewielką ilością wrzątku i pozostawiamy, by napęczniały. Następnie wszystkie składniki wlewamy do wysokiego naczynia i miksujemy. Koktajl dostarcza 220 kalorii.

Obiad — kotlety z musztardą i ziemniakami

Lista składników:

jajko,
2 łyżki 2% jogurtu naturalnego,
łyżeczka szczypiorku,
łyżka musztardy,
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny,
szczypta papryki,
120 gramów mięsa z ud kurczaka (bez skóry),
łyżka otrębów pszennych,
3 łyżeczki oleju rzepakowego,
180 gramów ziemniaków.

Sposób przygotowania:
Gotujemy udka, a następnie obieramy kości z mięsa. Do miseczki wbijamy jajko, dodajemy przyprawy, jogurt, musztardę i sok z cytryny. Mieszamy. Wrzucamy kawałki kurczaka. Ponownie mieszamy. Po dodaniu otrębów formujemy małe kotleciki. Odstawiamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie smażymy z dwóch stron na łyżeczce oleju. Podajemy z ugotowanymi ziemniakami. To danie obiadowe dostarcza 552 kalorii.

Podwieczorek — tost z ananasem

Lista składników:

2 plastry świeżego ananasa,
kromka chleba graham,
30 gramów sera mozzarella,
szczypta nasion sezamu,
szczypta ostrej papryki.

Sposób przygotowania:
Na kromce chleba układamy plaster ananasa, posypujemy owoc sezamem i papryką. Na wierzch kładziemy pokrojony w plastry ser. Zapiekamy do momentu, aż mozzarella się roztopi. Tost dostarcza 200 kalorii.

Kolacja — sałatka z indykiem i amarantusem

Lista składników:

100 gramów piersi indyka (bez skóry),
garść roszponki,
łyżka oliwy z oliwek,
3 łyżki gotowanego amarantusa,
mały pomidor,
4 orzechy włoskie,
szczypta curry.

Sposób przygotowania:
Dusimy mięso w wodzie z dodatkiem curry. Mieszamy roszponkę z kawałkami indyka, oliwą, cząstkami pomidora, pokruszonymi orzechami i ugotowanym amarantusem. Sałatka dostarcza 365 kalorii.