Poświąteczny detoks — detoksykujące produkty, dieta płynna

PAULINA BANAŚKIEWICZ-SURMA • dawno temu • 5 komentarzy

Detoks jest koniecznością w przypadku osób, które w trakcie świąt nie mogły oprzeć się pokusie spróbowania wielu potraw po wielokroć. Jeśli czujemy się ociężali, nie mamy energii, a nasz brzuch jest wzdęty, powinniśmy przeprowadzić kurację oczyszczającą. Jakie produkty warto włączyć do menu?

Soki i koktajle warzywno-owocowe (123RF)

Ten artykuł ma 3 strony:

Poświąteczny detoks — dieta płynna

Jeżeli w trakcie świąt jedliśmy dużo kalorycznych posiłków, możemy zastosować jednodniową dietę płynną. Podstawę jej jadłospisu stanowią zmiksowane lekkostrawne produkty spożywcze, które dostarczają wielu witamin i minerałów. Jemy je w dowolnych ilościach. W efekcie organizm zostaje oczyszczony z toksyn, czujemy się lekko i mamy więcej energii, cieszymy się lepszym samopoczuciem. Procesy metaboliczne ulegają przyspieszeniu.

Duże ilości pokarmów stałych rozciągają ściany żołądka, wówczas warto je obkurczyć i zaserwować przewodowi pokarmowemu odpoczynek. Płynne pokarmy są bowiem łatwiejsze do strawienia. W tym celu jeden dzień powinniśmy przeznaczyć na spożywanie wyłącznie pokarmów płynnych: lekkich zup-kremów na wywarze z warzyw, przecierowych soków warzywnych (można je przyprawiać cynamonem, imbirem, białym pieprzem, bazylią, z wyjątkiem soli), świeżych soków z owoców, jogurtów probiotycznych.

Podajemy je zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świeżo wyciskane soki z surowych owoców i warzyw nie tracą wartości odżywczych, dostarczają wielu witamin i składników mineralnych. Są one łatwo przyswajane w krótkim czasie (witaminy zostają wchłonięte do krwi w ciągu kwadransa).

Dzień warto zacząć od wypicia szklanki wody z sokiem z cytryny, a później pić zieloną herbatę i wodę mineralną. Nie zaleca się napojów gazowanych, ponieważ zaburzają proces trawienia. Wśród produktów zakazanych wymienia się również: alkohol, czarną herbatę, kawę, płynną czekoladę oraz wszystkie pokarmy stałe typu mięso, pieczywo, makarony.