Nasiona chia - przepisy, odchudzanie
PAULINA BANAÅšKIEWICZ-SURMA • dawno temuNasiona chia majÄ… pozytywny wpÅ‚yw na stan zdrowia (zmniejszajÄ… ryzyko zachorowania na raka piersi i zapobiegajÄ… schorzeniom serca), kondycjÄ™ ogólnÄ… organizmu (poprawiajÄ… pracÄ™ mózgu), a także wspomagajÄ… odchudzanie, usprawniajÄ…c pracÄ™ ukÅ‚adu pokarmowego. Ponadto dostarczajÄ… niemal 90 proc. kwasów tÅ‚uszczowych nienasyconych i w prawie 100 proc. zaspokajajÄ… dzienne zapotrzebowanie na bÅ‚onnik. Nasiona chia - przepisy, odchudzanie, z nami dowiesz siÄ™ wszystkiego!
Ten artykuł ma 3 strony:
Chia jako składnik zdrowego i bogatego w białko deseru
Kiedy przychodzi ochota na coś słodkiego, trudno powstrzymać się od zjedzenia deseru. Wówczas, zamiast sięgać po gotowe, nabyte w sklepie smakołyki, najlepiej upiec zdrowy deser z dodatkiem jednej lub dwóch łyżek nasion chia.
Tak naprawdę możemy nimi wzbogacić każdy deser: począwszy od muffinek, aż po ciasteczka. Ten składnik sprawia, że posiłek staje się bardziej dietetyczny i można go zaliczyć do żywności, która dostarcza korzystnych składników odżywczych (chia są bogate w żelazo, wapń, potas i magnez). Porcja 100 gramów tych nasion jest źródłem ponad 16 gramów pełnowartościowego białka.
Zobacz też: Zdrowe desery z nasion chia
Waniliowe muffinki z nasionami chia
Lista składników:
- szklanka mÄ…ki pszennej,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1/3 łyżeczki sody,
- 2 łyżki nasion chia,
- łyżeczka wanilii,
- szklanka waniliowego mleka sojowego,
- łyżka octu jabłkowego,
- pół szklanki cukru trzcinowego,
- ¼ szklanki oleju,
- szczypta soli,
- dżem.
Sposób przygotowania:
W jednej misce łączymy składniki sypkie: mąkę, proszek do pieczenia i sodę. W drugim naczyniu mieszamy mleko i ocet. Następnie łączymy zawartość obu misek. Dodajemy wanilię i chia, a także cukier i sól. Na koniec wlewamy olej. Dokładnie mieszamy (masa powinna być pozbawiona grudek).
Wlewamy ciasto do połowy wysokości foremek. Następnie wkładamy łyżkę ulubionego dżemu i dopełniamy naczynie pozostałą masą. Pieczemy muffinki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut.
Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy
Pokaż wszystkie komentarze