Pomysły na wykorzystanie chia w menu na utratę wagi - jak wykorzystać nasiona chia?

PAULINA BANAŚKIEWICZ-SURMA • dawno temu • 1 komentarz

Jak wykorzystać nasiona chia i wprowadzić je do diety na odchudzanie? Można je wykorzystać do przygotowania domowego popcornu. Chia mogą stanowić również alternatywę dla grzanek do sałatki lub dodatek do zupy. Dlaczego warto je jeść? Ile kalorii ma łyżka nasion chia? Sprawdź.

Nasiona chia (123RF)

Ten artykuł ma 4 strony:

Chia jako dodatek do zupy

Jeżeli lubimy jeść zupy o konsystencji kremu, możemy udekorować je nasionami chia (przygotowując krem ze słodkich ziemniaków, warto dodać też ser feta).

Wówczas połączenie czegoś chrupiącego i słonego sprawi, że prosta zupa wyda się wykwintnym restauracyjnym daniem. Ponadto nasiona chia spowodują, że posiłek będzie bardziej sycący. Jak przygotować zupę-krem z batatów z dodatkiem chia?

Zobacz też: Zupa krem z brokułów i sera pleśniowego

Lista składników:

400 gramów batatów (pokrojonych w kostkę),
kawałek selera,
cebula,
łyżka oleju kokosowego,
łyżka startego imbiru,
ząbek czosnku,
pół litra bulionu drobiowego lub warzywnego,
szczypta przypraw: soli morskiej, pieprzu czarnego i cayenne, kurkumy,
kilka kropel soku z pomarańczy.

Zupy na diecie

Zupa krem z groszku z miętą i octem balsamicznym Najzdrowsze zupy świata Azjatycki krem z marchewki Souping – nowa metoda oczyszczania organizmu

Sposób przygotowania:
Na rozgrzanym oleju kokosowym krótko smażymy poszatkowaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy imbir. Następnie garnek wypełniamy bulionem, wrzucamy bataty i kawałek selera. Przyprawiamy. Gotujemy około kwadransa pod przykryciem. Po tym czasie dorzucamy zawartość patelni. Wszystkie składniki miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Zupę serwujemy skropioną sokiem z pomarańczy i posypaną nasionami chia.