5 dziwnych, ale skutecznych trików dietetycznych

PAULINA BANAŚKIEWICZ-SURMA • dawno temu • 2 komentarze

Jeżeli mamy problem ze zredukowaniem masy ciała, możemy zastosować potwierdzone naukowo triki dietetyczne. Co warto robić? Pić wodę przed posiłkiem, która wypełnia żołądek, lub (gdy przyjdzie ochota na małe „co nieco”) wizualizować poprzednie danie. Jakie są pozostałe dziwne, ale skuteczne triki dietetyczne?

Kanapki (123rf)

Ten artykuł ma 5 stron:

Triki dietetyczne — talerz w kolorze kontrastującym z barwą jedzenia

Jeżeli zależy nam na zrzuceniu kilku kilogramów, powinniśmy serwować posiłki na zastawie stołowej, której barwa kontrastuje z kolorem jedzenia. W efekcie zjemy mniej niż w przypadku, gdyby kolory talerza i dania współgrały ze sobą. Potwierdzają to wyniki badania opublikowanego w „Journal of Consumer Research” - badani, którym podano makaron z pomidorowym sosem na czerwonym talerzu, zjedli porcję większą o ponad 20%.

Zobacz też: 10 zasad ułatwiających odchudzanie

Zobacz również: Błędy w dietach odchudzających

Z kolei niebieska zastawa zniechęca do jedzenia — dania serwowane na półmiskach w tym kolorze wydają się nieapetyczne. Znaczenie ma również wielkość talerza — taka sama porcja jedzenia na dużym wydaje się mniejsza, niż jest w rzeczywistości, a na małym większa. Im większy talerz, tym więcej kalorii spożywamy, dlatego najlepiej korzystać z tych mniejszych. Co więcej, kolor obrusa decyduje o zmianie na poziomie 10%.