Picie oleju lnianego na odchudzanie. Dieta dr Budwig w praktyce

PAULINA BANAŚKIEWICZ-SURMA • dawno temu • 8 komentarzy

Coraz częściej olej lniany uwzględniany jest w jadłospisach osób odchudzających się. To również składnik zdrowej diety tych, którzy są świadomi jego znaczenia dla kondycji organizmu i profilaktyki chorób. Picie oleju lnianego na odchudzanie - w jaki sposób to działa? Przeczytajcie.

123RF

Właściwości oleju lnianego

Olej lniany jest bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT): kwasy omega-3, omega-6 i omega-9 (odpowiadają m.in. za równowagę hormonalną w organizmie człowieka). Ponadto wprowadzenie kwasów NNTK do diety (organizm nie potrafi ich produkować) obniża wagę ciała i umożliwia spalanie tłuszczu zapasowego.

Picie oleju lnianego na odchudzanie

Olej lniany zawiera również szereg witamin, m.in. A i E. Jeżeli będziemy przyjmować codziennie 2 łyżki tego produktu, przyczynimy się do uregulowania metabolizmu i przyspieszenia procesu spalania tkanki tłuszczowej, a tym samym wspomożemy odchudzanie.

Olej lniany a odchudzanie

W jaki sposób olej lniany wpływa na usprawnienie procesu odchudzania? Udowodniono, że ten tłuszcz:

zmniejsza apetyt na słodycze,
wspomaga trawienie spożywanych pokarmów,
oczyszcza i odtłuszcza wątrobę,
obniża poziom złego cholesterolu we krwi (zazwyczaj u osób otyłych jest on wysoki),
przeciwdziała zaparciom, czyli pomaga usuwać z organizmu resztki pokarmowe,
poprawia elastyczność skóry, co ma znaczenie w przypadku dużego spadku wagi (w ten sposób unikniemy obwisłej skóry).

U osób, które stosują diety odchudzające, często obserwuje się niedobór NNKT. To wynik ograniczonego spożywania takich produktów jak ryby, orzechy, nasiona dyni i słonecznika. Właściwy poziom niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych pomoże przywrócić olej lniany.

Jak wybrać olej lniany?

Dokonując zakupu oleju lnianego, powinniśmy zwrócić uwagę na to, czy jest to produkt świeży. Nie powinien on stać na półce sklepowej przez długi czas, ponieważ grozi to zjełczeniem produktu. Ponadto należy wybrać olej tłoczony na zimno i sprzedawany w butelce z ciemnego szkła. Najlepszy jest olej nierafinowany. Warto pamiętać o konieczności przechowywania go w lodówce.

Olej lniany w diecie dr Budwig

Olej lniany stanowi podstawowy tłuszcz w diecie dr Budwig (należy wypijać 4–8 łyżek dziennie), która znana jest przede wszystkim z działania przeciwnowotworowego, ale wspomaga również oczyszczanie organizmu. Dieta ta zakłada wyeliminowanie złych tłuszczów, głównie zwierzęcych.

Dobre tłuszcze należy spożywać w połączeniu z dobrym białkiem, na przykład chudym twarogiem. Z jadłospisu należy usunąć produkty przetworzone, cukier i środki poprawiające smak potraw. Dietę dr Budwig stosuje się również na problemy z trawieniem.

Czy należy pić olej lniany na czczo na odchudzanie? Nie ma takich zaleceń, można dodać go do którejś z potraw.