Co skrywają w sobie pestki arbuza?

Wyciskajmy z lata, ile się da! Trwa sezon na maliny, czereśnie, arbuzy i inne pyszne oraz pełne wielu witamin i składników mineralnych owoce.

Pestki z arbuza (123rf)

Ten artykuł ma 4 strony:

Żelazo

Pestki arbuza to moc żelaza. Już kilka z nich zawiera ok. 0.29 mg tego cennego składnika. Każdego dnia powinniśmy dostarczać organizmowi 10–15 mg żelaza. To ważny składnik hemoglobiny, która przenosi tlen po całym organizmie. Zamiast sięgać po suplementy diety w tabletkach, upraż sobie więc kilka garści pestek!

Czym grozi jego niedobór? Anemią, zawrotami głowy, problemami z oddychaniem czy chronicznym zmęczeniem.

Środki ułatwiające odchudzanie

Chrom na odchudzanie W czym tkwi sekret tabletek odchudzających?Czy suplementy na odchudzanie są skuteczne?Najlepsze środki na utratę wagi Przepisy na domowe herbatki odchudzające

Kwas foliowy

Dla dorosłych (głównie dla kobiet) ważny jest też kwas foliowy. Zalecane jest, by spożywać go w ilości 400 mg dziennie. To dzięki niemu mózg prawidłowo funkcjonuje.

Składnik ten kontroluje również poziom homocysteiny, czyli związku, który podwyższony przyczynia się do rozwoju miażdżycy. Niedobór kwasu foliowego wiąże się też z niektórymi wrodzonymi wadami cewy nerwowej.

W ich składzie znajduje się też kukurborycyna – substancja rozszerzająca naczynia krwionośne. Dzięki temu pestki arbuza mogą pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi.

— W pestkach arbuza zawarty jest także likopen, który jest antyoksydantem i zmniejsza ryzyko zawału serca oraz działa przeciwnowotworowo – wymienia Kamila Zabłocka.