Kolor bananów a odchudzanie

Są smaczne, słodkie i mają wiele cennych właściwości odżywczych. Warto jeść je i na co dzień, i od święta. Banany. Owoce idealne także na diecie. Świetnie smakują w koktajlach, z płatkami owsianymi, w dietetycznych ciastach. Uzupełniają niedobory potasu, dodają energii, a jednocześnie pełnią rolę naturalnego słodzika. Jednak na diecie nie warto brać bananów ze sklepowej półki "na oko”. Dlaczego? Tutaj ważny jest kolor skórki. W zależności od procesu dojrzewania, banany prezentują różne właściwości. Sprawdź, który z kolorów skórki pomoże ci schudnąć: zielony, żółty czy brązowy.

Zielone banany

Zielone banany (123rf)

Banany zielone

Najmniej dojrzałe banany zawierają najmniej cukru, a najwięcej skrobi opornej. Co to jest? Skrobią oporną nazywamy pewien rodzaj skrobi który jest trudny w trawieniu. Dzięki tej substancji szybciej stajemy się syci. Co więcej, organizm po jej spożyciu dłużej ma energię do działania. To właśnie ze względu na fakt, że jest ona mniej podatna na trawienie. Wszystkie te właściwości pozwalają uniknąć tuczących przekąsek pomiędzy posiłkami.

Przyznajmy, zielone banany solo nie smakują zbyt dobrze. Co innego w koktajlu czy z masłem orzechowym. Wtedy są wyborne.

Zobacz też: Co się stanie, gdy będziesz jadł dwa banany dziennie?

Banany żółte

Będąc na zakupach, banany w tym kolorze wybieramy najczęściej. Sięgamy po nie niemalże automatycznie, zielone i brązowe uważając za ryzykowne dla zdrowia. Ale podczas gdy dojrzały, żółty banan wygląda i smakuje dobrze, jego właściwości jeśli chodzi o odchudzanie są słabsze w porównaniu z bananami o zielonej skórce.

W dojrzałych bananach skrobi opornej jest już niewiele. Sporo jest za to cukru. A ten nie sprzyja odchudzaniu. Nawet mimo większej niż w bananach zielonych zawartości antyoksydantów.

Banany brązowe

Brązowa skórka banana świadczy o tym, że owoc jest bardzo dojrzały. A co za tym idzie, zawiera mnóstwo fruktozy. Im bowiem banany dojrzalsze, tym więcej zawierają tego cukru prostego. Jednak to nie wszystko. Gdy w bananach wzrasta poziom fruktozy, spada zawartość mikroelementów. W brązowych bananach mniej jest także witaminy C, kwasu foliowego i tiaminy.

Ale nie zniechęcaj się. Badania Food Science and Technology Research wykazały, że brązowe banany wzmacniają system odpornościowy aż 8 razy bardziej niż żółte.

Zobacz też: Przekąska po treningu: tost z masłem migdałowym i bananem

Który kolor wybrać?

Średniej wielkości banan, niezależnie od koloru, zawiera ok. 100 kalorii. Jeśli jednak jesteś na diecie, zamiast owoców mocno dojrzałych wybieraj te bardziej zielone. Pomagają one organizmowi utrzymać dłużej sytość, a przez to nie myślimy tak często o podjadaniu.

Skrobia oporna i niska zawartość cukru w bananach zielonych pomagają odchudzanie doprowadzić do końca.

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Diety i odchudzanie:

4 koktajle, które uwolnią organizm od toksyn Koktajl palący kalorie z menu Ewy Chodakowskiej Pij miksturę przez 3 tygodnie. W ten sposób oczyścisz jelita i schudniesz 3 kg Koktajl hamujący apetyt, który przygotujesz w 5 minut Wywary, które oczyszczają z toksyn i pomagają schudnąć Schudła 10 kilogramów w 5 miesięcy. Metamorfoza Elizy Wydrych-Strzeleckiej, autorki bloga Fashionelka Owsianka z nasionami chia - śniadanie na płaski brzuch Mikstura oczyszczająca jelita Dieta na jesień - zasady, produkty dozwolone i zakazane Jednodniowy detoks wiosenny Anny Lewandowskiej Napój ODTRUWAJĄCY ORGANIZM z czerwoną herbatą 5 powodów, dla których nie warto rezygnować z węglowodanów na diecie odchudzającej Fit desery - proteinowe smoothie 6 składników smoothie, które wspomagają spadek wagi Zrzuciła z siebie 65-kilowego człowieka. Metamorfoza Fatimy Orlińskiej Koktajl na płaski brzuch Schudła 32 kilogramy w ciągu 8 miesięcy. Metamorfoza Kariny Rudzińskiej Co jeść na kolację, by schudnąć? Na czym polega detoks jaglany? Kochanie, co ci zrobić na śniadanie? Kawę z masłem! Domowe zielone smoothies, które oczyszczają organizm Napój oczyszczający wątrobę Grzyby zamiast mięsa. Pieczarki jako składnik diety odchudzającej Naturalne spalacze tłuszczu. 6 najlepszych produktów

Popularne w tym tygodniu:

Koktajl hamujący apetyt, który przygotujesz w 5 minut Koktajl palący kalorie z menu Ewy Chodakowskiej Pij miksturę przez 3 tygodnie. W ten sposób oczyścisz jelita i schudniesz 3 kg Schudła 10 kilogramów w 5 miesięcy. Metamorfoza Elizy Wydrych-Strzeleckiej, autorki bloga Fashionelka 4 koktajle, które uwolnią organizm od toksyn Jesienno-zimowe kolacje polecane przez Ewę Chodakowską Produkty, po których błyskawicznie rośnie brzuch Wywary, które oczyszczają z toksyn i pomagają schudnąć WODA ANANASOWA na ODCHUDZANIE Dziewczyna przez trzy lata piła herbatki odchudzające. Po ich odstawieniu trafiła do szpitala Healthy plan by Ann - sekret Ani Lewandowskiej Psychodietetyk Mikołaj Choroszyński: “99 proc. społeczeństwa może, a nawet powinno stosować zasady diety MIND”