Piękne zdjęcia posiłków na Instagramie zwiększają ryzyko rozwoju zaburzeń odżywiania

Większość z nas lubi jeść. Dla niektórych przygotowywanie pysznych dań jest pasją i dlatego publikują zdjęcia swoich dań w mediach społecznościowych, gdzie dzięki odpowiednim filtrom wyglądają one jeszcze lepiej. Niestety, najnowsze badania wykazały, że fotki smakowicie wyglądających potraw publikowane na Instagramie mogą zwiększać ryzyko rozwoju zaburzeń odżywania u osób, które kochają jeść.

Zdjęcia potraw publikowane na Instagramie mogą zwiększać ryzyko rozwoju zaburzeń odżywiania (123rf)

Wiele osób publikuje zdjęcia swoich potraw, ponieważ są z nich dumne. Jednocześnie osoby te potrafią spędzać wiele czasu na przeglądaniu podobnych zdjęć w sieci. Choć te obrazy wyglądają zachęcająco i często służą za inspirację do tworzenia własnych przepisów, mogą się okazać niebezpieczne dla naszego zdrowia.

Według najnowszych badań, apetyczne zdjęcia potraw prezentowane na Instagramie mogą zwiększyć ryzyko wystąpienia zaburzeń odżywiania, ponieważ często powodują chorą obsesję na punkcie żywności.

Wyniki badań przeprowadzonych przez naukowców z University College London (UCL) w Wielkiej Brytanii wskazują na ogromne znaczenie, jakie media społecznościowe mogą mieć na stan zdrowia psychicznego. Szczególny wpływ na użytkowników mają gwiazdy i celebryci, których obserwują miliony osób na całym świecie. Media społecznościowe mają coraz większy wpływ na młodych ludzi, zwiększają ryzyko depresji i zaburzeń odżywiania.

Chodzi o ortoreksję, czyli obsesję na punkcie zdrowego stylu życia. U osoby chorej występują: niska masa ciała, strach przed przybraniem na wadze i silne pragnienie bycia szczupłym.

Badacze przeprowadzili ankietę internetową wśród użytkowników mediów społecznych, którzy śledzili instagramowe konta przedstawiające zdjęcia żywności w celu zbadania powiązań między korzystaniem z Instagrama a występowaniem ortoreksji na tle nerwowym.

Naukowcy wyjaśniają, że oceniali to, w jaki sposób uczestnicy badania korzystali z social media, ich zachowania związane z jedzeniem i pierwsze symptomy wskazujące na chorobę.

Okazało się, że "wzdychanie" do zdjęć na Instagramie wiązało się z większą tendencją do ortoreksji na tle nerwowym, niż w przypadku jakiegokolwiek innego serwisu.

Częstość występowania ortoreksji wśród uczestników badania wynosiła 49 proc. Naukowcy stwierdzili, że ich wyniki sugerują, że zdrowa żywność prezentowana na Instagramie wpływa na zwiększone ryzyko wystąpienia ortoreksji. Jednocześnie zauważyli, że im większy zachwyt wyrażali uczestnicy badania nad zdjęciami, tym silniejsze mieli objawy.