3 niskokaloryczne witaminowe koktajle Ewy Chodakowskiej

PAULINA BANAŚKIEWICZ-SURMA • dawno temu • 1 komentarz

Spożywanie koktajli owocowo-warzywnych to sposób nie tylko na detoks organizmu. Te płynne pokarmy mogą stanowić stały element codziennego jadłospisu. Możemy je pić w ramach śniadania albo jako podwieczorek. Zaspokoją głód i dostarczą błonnika pokarmowego, witamin i składników mineralnych. Ewa Chodakowska na swoim profilu w serwisie społecznościowym zachęca do ich spożycia w następujący sposób: „Wypij swoją dzienną dawkę zdrowia!”. Koktajl z pietruszką, koktajl z awokado, koktajl z jarmużu - Chodakowska ma dla Was trzy propozycje.

Facebook E. Chodakowskiej

Ten artykuł ma 3 strony:

Koktajl z jarmużem i czarną porzeczką

Jeżeli jemy niewielką liczbę produktów bogatych w błonnik (takich jak warzywa, owoce, również te suszone, pieczywo pełnoziarniste, orzechy; im mniej są przetworzone, tym więcej błonnika zawierają), ten napój uzupełni poziom tego składnika. Według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia powinniśmy spożywać od 20 do 40 gramów błonnika dziennie.

Warto włączyć źródła błonnika do swojej diety, ponieważ pełni on ważną funkcję w procesie zapobiegania chorobom cywilizacyjnym, takim jak otyłość czy miażdżyca (obniża poziom cholesterolu we krwi). Jadłospis ubogi w ten składnik skutkuje problemami trawiennymi i zaparciami. Błonnik na skutek kontaktu z wodą (trzeba przyjmować 2 litry dziennie, aby uniknąć zaparć) pęcznieje i pobudza jelita do usuwania toksyn oraz produktów ubocznych przemiany materii.

Zobacz też: Koktajl palący kalorie z menu Ewy Chodakowskiej

Lista składników:

garść (30 gramów) jarmużu,
łyżka suszonych czarnych porzeczek,
średniej wielkości jabłko,
łyżka orzechów nerkowca,
pół szklanki wody.

Sposób przygotowania:
Moczymy suszone porzeczki w wodzie przez około 20 minut. Następnie wszystkie składniki wrzucamy do kielicha blendera i miksujemy do momentu uzyskania koktajlu o gładkiej konsystencji.

Koktajl przygotowany z podanych porcji składników dostarcza 182 kalorie.