6 przekąsek, po które możesz sięgać po godzinie 20

PAULINA BANAŚKIEWICZ-SURMA • dawno temu • 1 komentarz

Przekąski bez tłuszczu? Niskokaloryczne słone przekąski? A może coś na słodko? Panuje przekonanie, że wieczorami nie powinniśmy po nie sięgać. Nie do końca jest to prawdą. Przekąski, które możemy chrupać późnym wieczorem, to m.in. migdały i nasiona dyni. Mimo że jedzenie posiłków po godzinie 20 jest zakazane na diecie odchudzającej, to spożycie tych pokarmów przynosi wiele korzyści dla zdrowia i kondycji psychicznej. Oto 6 przekąsek, po które możesz sięgać po godzinie 20.

Ten artykuł ma 6 stron:

Gorzka czekolada

W przeciwieństwie do wyrobów czekoladopodobnych ciemna (gorzka) czekolada cechuje się niską obecnością cukru i tłuszczów. Poza tym jest bogata w kakao (wybierajmy tę o zawartości minimum 70 proc., a najlepiej — od 90 do 99 proc.). Im więcej tego składnika, tym czekolada lepiej wspomaga przemianę materii i przyspiesza spalanie tłuszczu, a zatem odchudzanie.

Zobacz też: Słodka prawda o gorzkiej czekoladzie

Zobacz również: Jak zdrowo jeść i tracić na wadze?

Mimo że jest mniej słodka, gorzka czekolada dostarcza przeciwutleniaczy, które obniżają ciśnienie krwi, poprawiają wrażliwość na insulinę (ma niski indeks glikemiczny, dlatego następstwem jej zjedzenia jest wolne tempo wzrostu poziomu cukru we krwi), zwalczają stany zapalne i poprawiają nastrój (zwiększają produkcję hormonów szczęścia). Ponadto zaspokaja głód na długi czas i apetyt na potrawy tłuste, słodkie i słone.

Przepisy na dietetyczne desery z czekoladą

Gorzka czekolada zawiera błonnik pokarmowy (około 10 gramów w 100 gramach czekolady), witaminy (A, E i z grupy B) i składniki mineralne (magnez, żelazo, wapń, potas). Jeżeli będziemy ją spożywać w rozsądnych dawkach, pomoże zrzucić zbędne kilogramy. To zasługa epikatechiny (składnika kakao), substancji, która jest odpowiedzialna za wytwarzanie energii potrzebnej do spalania kalorii.