Dieta niełączenia - co to jest? Co jeść, a czego unikać podczas diety niełączenia? Zasady i efekty diety

Dieta niełączenia — co to jest?

Dieta niełączenia została opracowana przez dr. Williama Haya. Jej zasady nie są skomplikowane — głównie chodzi o to, by nie spożywać dań złożonych zarówno z białka, jak i węglowodanów. Autor diety zaleca jedzenie posiłków złożonych z odpowiednich grup produktów i właściwe ich łączenie.

Jak wygląda schemat komponowania posiłków? Dieta zakłada podział wszystkich produktów żywnościowych na 3 grupy — białkową, węglowodanową i neutralną.

W pierwszej grupie, tzw. białkowej, znajduje się: gotowane mięso, drób, wędliny, ryby, jaja, mleko, sery (do 50 proc. tłuszczu), owoce (wszystkie poza bananami).

Do drugiej grupy — węglowodanowej — zalicza się: kasze, makarony, ryż, pieczywo, ziemniaki, suszone owoce, banany, cukier, miód i syropy słodzące.

Trzecia, neutralna grupa, to: jogurty, kefiry, warzywa, sery (powyżej 50 proc. tłuszczu), śmietana, twarogi, tłuszcze, orzechy, pestki, nasiona, wędzone na zimno mięso i ryby.

Dieta niełączenia — zasady

Dieta niełączenia zakłada oddzielenie białka od węglowodanów w jednym posiłku i zaleca jedzenie jedynie 1000 kcal w ciągu dnia. Należy zatem do diet bardzo niskokalorycznych. Ta liczba kalorii jest wręcz zbyt mała, by wystarczała na podstawowe procesy przemiany materii — nawet dla przeciętnej kobiety. Z tego względu dieta nie powinna być stosowana dłużej niż przez 3 tygodnie. W ramach 1000 kcal można zjeść 3 posiłki główne i 2 przekąski. Zaleca się jeść małe porcje w regularnych odstępach czasu.

Jak należy komponować posiłki w czasie diety niełączenia? W jednym posiłku dozwolone jest zestawienie tylko produktów z grupy białkowej z produktami z grupy neutralnej, albo łączenie produktów z grupy węglowodanowej z neutralnymi. Każdego dnia powinno się zjeść jeden posiłek na bazie węglowodanów, jeden oparty na białkach i jeden z warzyw i owoców.

Najlepsze jest spożywanie owoców w pierwszej części dnia, po przebudzeniu — na śniadanie, ewentualnie jako lekką przekąskę. Zalecana przerwa między posiłkami białkowymi i węglowodanowymi wynosi 2–3 godziny.

Należy pamiętać o odpowiednim nawodnieniu — co najmniej 2–2,5 litra wody dziennie. Pić powinno się jednak tylko pomiędzy posiłkami.

Ostatnią bardzo istotną zasadą diety jest zawartość tak zwanych spalaczy, które powinny znajdować się w każdym obiedzie i kolacji. Za spalacze tłuszczu uważa się: witaminę C, karnitynę, żelazo, magnez, chrom, wapń lub jod.

Dieta niełączenia — co jeść, czego nie jeść?

Produktami zalecanymi w diecie niełączenia są: płatki owsiane, chleb razowy, kasza gryczana, warzywa, kiełki, owoce słodkie, pestki i nasiona.

Odradzane jest spożywanie fast foodów, słodyczy (ciastek, czekolady, lodów), cukru, soli, czerwonego mięsa, wędlin, smażonych dań, kawy, mocnej herbaty, napojów gazowanych, alkoholu i pikantnych, ostrych potraw.

Dieta niełączenia — efekty

Dieta niełączenia zakłada jedzenie jedynie 1000 kcal w ciągu doby. Tak mała liczba kalorii faktycznie gwarantuje szybkie efekty w postaci utraty wagi. Jednak jest ryzykowna — zawiera zbyt małą ilość energii na zaspokojenie wszystkich niezbędnych potrzeb organizmu.

Osoby stosujące tę dietę wskazywały na utratę kilku kilogramów — około 2,5–3,5 kg w ciągu 2 tygodni dni. Jest to jednak bardzo często chwilowy efekt, po którym w krótkim czasie następuje efekt jojo. Zdaniem dietetyków spadek wagi wynika z małej liczby dostarczanych kalorii, a nie ze skuteczności metody, polegającej na rozdzielaniu określonych grup produktów.

DD

Zobacz, jak prawidłowo wykonać pompki. Ćwiczenie demonstruje trenerka z Calypso Fitness Club

Redakcja WP Fitness Dziennikarz Fitness

Polecane przez autora:

1. Seniorzy - czas na treningi! Specjalnie dla Was bezpłatne karnety
2. Wysoki poziom kreatyniny - co powinniśmy wykluczyć z diety?
3. Niebieska herbata - składniki odżywcze i właściwości

Zobacz wszystkie »