3 przepisy na ciasteczka. "Dieta to nie kara"

Dieta to nie kara, a racjonalne podejście do odżywiania. Wystarczy trochę chęci, a nasze „dietetyczne” menu zamieni się w prawdziwy raj dla podniebienia. Poniżej przedstawiam kilka propozycji na dietetyczne ciastka, które spokojnie mogą znaleźć się w Waszym jadłospisie.

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i suszonymi owocami

Składniki:

• szklanka płatków owsianych górskich,
• łyżka mąki kokosowej,
• 40 g odżywki białkowej (u mnie słony karmel),
• łyżeczka stewii w pudrze,
• 2 łyżki mleka,
• jajko,
• ulubione dodatki, np. pestki słonecznika, rodzynki, suszone morele.

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki mieszamy do uzyskania dość zbitej masy. Gdyby wyszła za rzadka (użyliśmy za dużo mleka), dodajemy więcej mąki kokosowej.

Następnie formujemy ciastka i układamy je na blasze wyłożonej papierem. Pieczemy w 150 stopniach przez ok. 15–20 min.

Jedz owoce

---

Amarantuski z sezamem i żurawiną

Składniki:

• szklanka amarantusa,
• szklanka sezamu,
• pół szklanki żurawiny,
• 3–4 łyżki miodu.

Sposób przygotowania:

Miód podgrzewamy, aby był płynny. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Gdy masa przestygnie, formujemy ciasteczka i pieczemy je przez ok. 15 min. w 180 stopniach.

Owsiane ciasteczka z marchewką i żurawiną

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych górskich,
• 1 duża marchewka,
• pół szklanki wiórków kokosowych,
• garść orzechów włoskich,
• pół szklanki suszonej żurawiny,
• jajko,
• 1 czubata łyżka oleju kokosowego (30 g),
• 1 duża łyżka miodu (25 g),
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 1 łyżeczka startej skórki pomarańczy,
• trochę soku z pomarańczy (30 ml),
• szczypta soli.

Przekąski i desery dla sportowców

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Rozpuszczamy olej kokosowy na małym ogniu. Jeśli miód jest bardzo gęsty, można go rozpuścić wraz z olejem. W misce rozkłócamy jajko. Dodajemy startą marchewkę, rozpuszczony olej kokosowy i miód, a także cynamon, sól, skórkę i sok z pomarańczy. Mieszamy.

Następnie dodajemy płatki owsiane, wiórki kokosowe, pokruszone orzechy i żurawinę. Dokładnie wszystko mieszamy. Z 2 łyżek masy formujemy kulki (trzeba je dobrze docisnąć), rozpłaszczamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Gdyby nie chciały się formować — musimy chwilę odczekać, a gdyby były zbyt suche — dodać więcej soku z pomarańczy.

Pieczemy je przez ok. 20–25 minut w 170 stopniach (aż do zrumienienia).

Autorka tekstu: Emilia Mościcka - Zdrowo uzależniona

Redakcja WP Fitness Dziennikarz Fitness

Polecane przez autora:

1. Seniorzy - czas na treningi! Specjalnie dla Was bezpłatne karnety
2. Wysoki poziom kreatyniny - co powinniśmy wykluczyć z diety?
3. Niebieska herbata - składniki odżywcze i właściwości

Zobacz wszystkie »