Weekendowy jadłospis Ewy Chodakowskiej

Profile Ewy Chodakowskiej w mediach społecznościowych to skarbnica przepisów na zdrowe dania, m.in.: koktajle, desery i sałatki. Trenerka fitness dzieli się ze swoimi fanami dziennymi i tygodniowymi jadłospisami. Tym razem trenerka zaproponowała dwudniowe menu, które dziennie dostarcza niespełna 1800 kcal.

Facebook E. Chodakowskiej

Ten artykuł ma 2 strony:

Niedziela

Śniadanie — omlet z ziołami i papryką

Lista składników:

3 całe jaja kurze,
łyżka oleju rzepakowego,
szczypta pieprzu czarnego i soli,
2 łyżki świeżej bazylii,
5 łyżek szczypiorku,
2 kromki chleba żytniego razowego,
pół średniej papryki czerwonej.

Sposób przygotowania:
Roztrzepujemy jajko z dodatkiem oleju, posiekanych ziół i przypraw. Na patelnię wrzucamy pokrojoną w paski paprykę i przez chwilę ją smażymy. Następnie wlewamy masę jajeczną. Czekamy, aż się zetnie. Omlet jemy z pieczywem. Śniadanie dostarcza 465 kcal.

Drugie śniadanie — koktajl z mango i tahini

Lista składników:

garść świeżego szpinaku,
pół mango,
3 łyżeczki masła sezamowego tahini,
4 łyżki 2 proc. jogurtu naturalnego.

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wrzucamy do kielicha blendera. Miksujemy do uzyskania koktajlu o gładkiej konsystencji. Drugie śniadanie dostarcza 242 kcal.

Obiad — tilapia pieczona z pomidorami

Lista składników:

150 gramów świeżej tilapii,
łyżka soku świeżo wyciśniętego z cytryny,
2 szczypty curry,
2 pomidory,
ząbek czosnku,
łyżka oliwy z oliwek,
pół woreczka ryżu brązowego,
łyżka sezamu,
2 łyżki bazylii.

Sposób przygotowania:
Nacieramy rybę olejem i przyprawami. Kroimy pomidory na połówki, posypujemy je świeżą bazylią i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Umieszczamy składniki w żaroodpornym naczyniu i wkładamy do piekarnika. Pieczemy do momentu, aż tilapia będzie miękka. Podajemy ją z ugotowanym ryżem wymieszanym z sezamem. Obiad dostarcza 530 kcal.

Podwieczorek — przekąska na wynos

Lista składników:

400 gramów 2 proc. kefiru,
duża mandarynka.

Sposób przygotowania:
W ramach podwieczorku, który dostarcza 205 kcal, pijemy kefir, po czym zjadamy mandarynkę.

Przepisy z kaszą w roli głównej

Sernik z kaszy bulgur Zdrowe ciasto z kaszy Placki z niepalonej kaszy gryczanej Fit rafaello z kaszy jaglanej

Kolacja — soczewica z pomidorami

Lista składników:

140 gramów soczewicy ugotowanej bez soli,
pomidor czerwony,
łyżka oleju rzepakowego,
ząbek czosnku,
szczypta pieprzu czarnego i bazylii suszonej,
łyżeczka pestek dyni.

Sposób przygotowania:
Kroimy pomidory w cząstki. Mieszamy te warzywa z soczewicą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość przyprawiamy, dodajemy olej i prażone pestki dyni. Kolacja dostarcza 322 kcal.