Zdrowe gorące napoje na zimę, które nie mają wpływu na wagę

Zdrowe gorące napoje na zimę — wegańska gorąca czekolada

Osoby, które są weganami lub borykają się z nietolerancją laktozy, mogą przygotować gorący czekoladowy napój. Ma kremową konsystencję i zawiera niewiele cukru, ponieważ składa się m.in. z ciemnej czekolady i niesłodzonego mleka migdałowego. Jeżeli czujemy taką potrzebę, możemy dodać odrobinę stewii lub syropu z agawy. Walory smakowe podnosi również cynamon.

Czekolada w diecie osoby odchudzającej się

Składniki:

• 4 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego,
• 2 laski cynamonu,
• ¼ szklanki niesłodzonego naturalnego kakao w proszku,
• 60 gramów drobno posiekanej ciemnej czekolady (o zawartości co najmniej 70% kakao).

Zobacz też: Słodka prawda o gorzkiej czekoladzie

Sposób przygotowania:
Mleko (z cynamonem) doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy płomień i gotujemy je jeszcze przez 10 minut. Usuwamy laski cynamonu. Dodajemy kakao, czekoladę i energicznie mieszamy przez 2 minuty. Wegańska gorąca czekolada jest gotowa do podania!

Szklanka tego napoju z nutą migdałową dostarcza 139 kcal. Zawiera witaminę A, a także wapń i żelazo. Jest źródłem ponad 3 gramów białka i 16 gramów węglowodanów.

Zdrowe gorące napoje na zimę — matcha latte

Matcha latte to zielona herbata z mlekiem, która sprzyja procesowi odchudzania. Zamiast podgrzewać mleko, możemy szybko podnieść jego temperaturę, używając w tym celu spieniacza. Pamiętajmy, żeby stosować zieloną matcha w proszku bez dodatku cukru.

Składniki:

• 1 szklanka mleka kokosowego light,
• 2 gramy herbaty matcha w proszku,
• 1/3 szklanki ciepłej wody,
• stewia.

Zobacz też: Matcha – herbata, która pomaga w odchudzaniu

Sposób przygotowania:
W rondlu podgrzewamy mleko do momentu, aż zacznie bulgotać. Łączymy w misce proszek matcha, wodę i stewię. Wlewamy do ciepłego mleka i mieszamy, by składniki sypkie się rozpuściły. Gotowe! Tak przygotowany zimowy gorący napój można oprószyć cynamonem.

Porcja matcha latte dostarcza 168 kalorii. Ponadto zawiera 15 gramów tłuszczu i 12 gramów węglowodanów.

Zdrowe gorące napoje na zimę — złote mleko

W miesiącach zimowych warto sięgać po kubek złotego mleka. Napój ten działa przeciwzapalnie, antynowotworowo, leczy przeziębienie, poprawia samopoczucie i wykazuje działanie odchudzające. To zasługa kurkumy, której wchłanianie zwiększa o 2000% czarny pieprz (przyprawa ta wspomaga metabolizm tłuszczów).

Złote mleko na odchudzanie

Składniki:

• mleko roślinne (kokosowe, ryżowe, sojowe lub migdałowe) lub zwierzęce,
• 3 łyżki kurkumy,
• szczypta czarnego pieprzu,
• szklanka wody,
• łyżka oleju kokosowego lub migdałowego,
• miód (do smaku).

Zobacz też: Złote mleko — właściwości prozdrowotne

Sposób przygotowania:
Pierwszy krok to przygotowanie pasty z kurkumy. Łączymy tę przyprawę z wodą, następnie mieszając, gotujemy przez około 8 minut. Na tym etapie warto dodać szczyptę pieprzu. Powinna powstać gęsta pasta.

Następnie przechodzimy do przygotowania gorącego napoju. Do podgrzanego uprzednio mleka dodajemy pastę z kurkumy. Po ostygnięciu wlewamy olej i miód. Otrzymany żółty napój jest kremowy. Ma pikantny i nieco ziemisty smak. Złote mleko można wzbogacić o cynamon lub imbir, który poprawia przemianę materii i redukuje poziom tkanki tłuszczowej.

Zdrowe gorące napoje na zimę — chai tea latte

Do przygotowania tego gorącego napoju możemy wykorzystać mleko roślinne (sojowe, migdałowe) lub zwierzęce (krowie) - w zależności od swoich preferencji żywieniowych. Chai tea latte zawiera niewielkie ilości cukru. Pobudza metabolizm za sprawą dodatku m.in. cynamonu.

Składniki:

• 1 laska cynamonu,
• 5 goździków,
• 5 zielonych strączków kardamonu,
• 5 ziaren czarnego pieprzu,
• 2 kawałki korzenia imbiru o długości 2,5 centymetrów (pokrojone w plasterki),
• 1 ½ szklanki wody,
• 1 łyżka czarnej herbaty,
• ½ szklanki mleka,
• miód (lub cukier) do smaku.

Zobacz także: 8 roślin leczniczych, które pomagają zrzucać zbędne kilogramy

Sposób przygotowania:
Przyprawy (cynamon, kardamon, goździki, pieprz, imbir) wrzucamy do wody i doprowadzamy ją do wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy płyn pod przykryciem jeszcze przez 10 minut. Następnie zdejmujemy z ognia, wsypujemy herbatę i pozostawiamy do zaparzenia (na 5 minut).

Po tym czasie odcedzamy napój. Ponownie stawiamy go na ogniu, dodajemy miód i mleko, podgrzewamy. Przelewamy do kubka, dodajemy spienione uprzednio mleko i posypujemy cynamonem. Chai tea latte najlepiej smakuje na gorąco. Rozgrzewa i dodaje energii.

Zdrowe gorące napoje na zimę — herbata z mięty pieprzowej

Kubek herbaty z mięty pieprzowej to świetny sposób na ból gardła, kaszel i rozgrzanie organizmu w chłodny dzień. Ta roślina znana jest również z właściwości uspokajających.

Składniki:

• 4 suszone (lub świeże) liście mięty pieprzowej,
• szklanka wody,
• miód lub syrop z agawy (do smaku).

Zobacz też: Przepisy na domowe herbatki odchudzające

Sposób przygotowania:
Liście mięty zalewamy wrzącą wodą, przykrywamy spodkiem i odstawiamy do zaparzenia. Najlepiej odczekać około 10 minut. Liście można usunąć (przecedzić) lub pozostawić w filiżance. Dla poprawienia walorów smakowych warto dodać substancję słodzącą: miód lub stewię.

Ten gorący napój pomaga schudnąć. Należy do grona tak zwanych spalaczy tłuszczu. Ponadto usuwa z organizmu toksyczne substancje. Poprawia smak i usprawnia trawienie pokarmów (zwiększa wydzielanie soku żołądkowego oraz żółci w wątrobie).

Paulina Banaśkiewicz-Surma Dziennikarz Fitness

Polecane przez autora:

1. Dietetyczne obiady - trzy przepisy Chodakowskiej. Przepisy na zdrowe obiady
2. Kawa z awokado, która odchudza i podkręca metabolizm
3. Smoothie oczyszczające jelita - jak oczyścić jelito grube i wysmuklić talię?

Zobacz wszystkie »