Przepis na „witaminowego shota”

Jarmuż jest warzywem o bardzo wysokiej gęstości odżywczej. Znajduje się w samej czołówce skali ANDI. Czym jest skala ANDI? Ocenia ona produkty na podstawie tego jak wiele składników pokarmowych dostarczają organizmowi na każdą spożytą kalorię. W skali od 1 do 1000 punktów jarmuż posiada najwyższą możliwą ilość punktów czyli aż 1000! Im więcej w diecie produktów o najwyższej ilości punktów tym lepiej dla zdrowia.


Już 1 szklanka posiekanego jarmużu (surowego) to ponad 600% dziennego zapotrzebowania na witaminę K, 200% dziennego zapotrzebowania na witaminę A i 130% na witaminę C. Jarmuż to również dobre źródło kwasu foliowego, żelaza, magnezu, wapnia i potasu. Poza wymienionymi witaminami i minerałami zielone liście tego warzywa zawierają związki chemiczne, które wzmacniają układ odpornościowy, zwalczają stany zapalne, wspomagają w walce z nowotworami.
Zobacz też: Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty
Przepis na „witaminowego shota” (2 porcje):

- 100g dobrze umytych liści jarmużu
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 grejpfrut czerwony
- 1 jabłko
Wszystkie składniki oczyścić i wycisnąć z nich sok. Wypić od razu.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE


Polecane przez autora:
- Pierniczki bez glutenu, bez laktozy i bez jajek
- Zielony sok z jarmużu, selera i ananasa
- Omlet czekoladowy z bananem i masłem migdałowym
Najnowsze

Pyszne źródła magnezu
MATERIAŁ PROMOCYJNY
Ten artykuł ma 4 komentarze
Pokaż wszystkie komentarze