Niskokaloryczne wegańskie śniadania

Wegańskie śniadania są źródłem m.in. białka, błonnika pokarmowego oraz zdrowych tłuszczów. Gwarantują dawkę energii do działania i minimalizują ryzyko podjadania w ciągu dnia, co stanowi jedną z przyczyn problemów z wagą.

Ten artykuł ma 5 stron:

Wegańskie śniadania — kalafiorowa owsianka

Owsianka kalafiorowa

Ta owsianka z kalafiora w porównaniu z klasyczną jest mniej kaloryczna, a bardziej bogata w błonnik. Zawiera więcej białka niż miseczka płatków owsianych. Konsystencja tego dania śniadaniowego jest gładka i kremowa. Ponieważ kalafior ma łagodny smak, o walorach tej owsianki decydują dodatki, m.in. cynamon. Jeżeli rano nie mamy czasu na gotowanie kalafiora, warto przygotować większą jego ilość wcześniej i każdego ranka sukcesywnie podgrzewać.

Zobacz też: Owsianka z jabłkiem i migdałami (bez laktozy)

Lista składników:

  • 2 szklanki różyczek kalafiora,
  • pół banana,
  • 1 szklanka niesłodzonego mleka sojowego,
  • pół łyżki masła migdałowego,
  • 2 łyżeczki syropu klonowego,
  • 1 i ¼ łyżeczki cynamonu,
  • szczypta soli,
  • pół łyżeczki ekstraktu waniliowego,
  • 4 truskawki,
  • ¼ gruszki,
  • 1 łyżka surowych migdałów.

Sposób przygotowania:
Surowe różyczki kalafiora wrzucamy do malaksera i rozdrabniamy. Następnie dodajemy banana i powtarzamy czynność do momentu, aż otrzymamy masę o konsystencji purée. Mieszaninę przekładamy do garnka, dodajemy mleko sojowe, masło migdałowe, syrop klonowy, cynamon, sól i ekstrakt z wanilii. Po doprowadzeniu do wrzenia gotujemy do momentu, aż kalafior wchłonie płyn i będzie miękki (12–15 minut). Owsiankę podajemy posypaną migdałami i plastrami ulubionych owoców.

Wartość energetyczna tego dania z owocami i orzechami wynosi 350 kcal, bez dodatków — 280 kcal (jest też mniej słodka, dostarcza 21 gramów cukru). Owsianka jest źródłem witaminy C i wapnia. Jest bogata w błonnik pokarmowy (13 gramów). Dostarcza też 15 gramów białka, 50 gramów węglowodanów i 12 gramów tłuszczów.

Zobacz również: Pomysły na rodzinną aktywność fizyczną

Kontynuuj czytanie na kolejnych stronach:

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł ma 1 komentarz

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Diety i odchudzanie:

Zapomnij o tłuszczu na brzuchu. Postaw na witaminowy koktajl odchudzający 13 produktów na odchudzanie wszech czasów Sprawdź, czy... nie zajadasz swoich emocji! Metamorfozy pod okiem Szymona Murawskiego Przekąski do 100 kcal - jabłko, orzechy, warzywa, nabiał Sposoby oczyszczania organizmu z toksyn 5 dziwnych, ale skutecznych trików dietetycznych Śniadania, których należy unikać na diecie odchudzającej Jak ograniczyć liczbę kalorii w codziennym menu? Bezsernik kokosowy ze świeżymi owocami (bez nabiału, jajek, cukru) Chlorella – multiwitamina natury Proste ciasto z burakami Kremowe lody kokosowe z owocami i nasionami chia Fit lody z czerwonej fasoli Zioła pomocne w walce ze zbędnymi kilogramami Potrawy z grilla na diecie? To możliwe! Co dzieje się z ciałem, gdy rezygnujemy z posiłku? Piperyna - suplement pomagający schudnąć Dlaczego warto jeść kiełki na diecie? Ptasie mleczko z czerwonej fasoli Jak zacząć? Jak utrzymać efekt diety? Celuj wodą w tłuszcz! Sok z pokrzywy - naturalny detoks

Popularne w tym tygodniu:

Koktajl hamujący apetyt, który przygotujesz w 5 minut Zapomnij o tłuszczu na brzuchu. Postaw na witaminowy koktajl odchudzający Zdrowe sałatki na lunch do pracy poniżej 300 kalorii 13 produktów na odchudzanie wszech czasów Co się stanie, kiedy przestaniesz jeść chleb? Produkty, które sprawią, że szybciej schudniesz z boczków Trzy kroki do sylwetki bez cellulitu. Wywiad z Joanną i Dariuszem Brzezińskimi Odchudzający napój – działa, gdy śpisz Pijesz sok z cytryny? To musisz wiedzieć, jeśli chcesz zrzucić wagę Spali tłuszcz szybciej niż się spodziewasz Obwisła skóra na brzuchu nie będzie już problemem. Wystarczy 5 składników, aby ją ujędrnić 5 rzeczy, które się z nami dzieją, gdy jesteśmy głodni