Niskokaloryczne wegańskie śniadania

Wegańskie śniadania są źródłem m.in. białka, błonnika pokarmowego oraz zdrowych tłuszczów. Gwarantują dawkę energii do działania i minimalizują ryzyko podjadania w ciągu dnia, co stanowi jedną z przyczyn problemów z wagą.

Ten artykuł ma 5 stron:

Wegańskie śniadania — kalafiorowa owsianka

Owsianka kalafiorowa

Ta owsianka z kalafiora w porównaniu z klasyczną jest mniej kaloryczna, a bardziej bogata w błonnik. Zawiera więcej białka niż miseczka płatków owsianych. Konsystencja tego dania śniadaniowego jest gładka i kremowa. Ponieważ kalafior ma łagodny smak, o walorach tej owsianki decydują dodatki, m.in. cynamon. Jeżeli rano nie mamy czasu na gotowanie kalafiora, warto przygotować większą jego ilość wcześniej i każdego ranka sukcesywnie podgrzewać.

Zobacz też: Owsianka z jabłkiem i migdałami (bez laktozy)

Lista składników:

  • 2 szklanki różyczek kalafiora,
  • pół banana,
  • 1 szklanka niesłodzonego mleka sojowego,
  • pół łyżki masła migdałowego,
  • 2 łyżeczki syropu klonowego,
  • 1 i ¼ łyżeczki cynamonu,
  • szczypta soli,
  • pół łyżeczki ekstraktu waniliowego,
  • 4 truskawki,
  • ¼ gruszki,
  • 1 łyżka surowych migdałów.

Sposób przygotowania:
Surowe różyczki kalafiora wrzucamy do malaksera i rozdrabniamy. Następnie dodajemy banana i powtarzamy czynność do momentu, aż otrzymamy masę o konsystencji purée. Mieszaninę przekładamy do garnka, dodajemy mleko sojowe, masło migdałowe, syrop klonowy, cynamon, sól i ekstrakt z wanilii. Po doprowadzeniu do wrzenia gotujemy do momentu, aż kalafior wchłonie płyn i będzie miękki (12–15 minut). Owsiankę podajemy posypaną migdałami i plastrami ulubionych owoców.

Wartość energetyczna tego dania z owocami i orzechami wynosi 350 kcal, bez dodatków — 280 kcal (jest też mniej słodka, dostarcza 21 gramów cukru). Owsianka jest źródłem witaminy C i wapnia. Jest bogata w błonnik pokarmowy (13 gramów). Dostarcza też 15 gramów białka, 50 gramów węglowodanów i 12 gramów tłuszczów.

Zobacz również: Pomysły na rodzinną aktywność fizyczną

Kontynuuj czytanie na kolejnych stronach:

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł ma 1 komentarz

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Diety i odchudzanie:

Śniadania, których należy unikać na diecie odchudzającej 5 dziwnych, ale skutecznych trików dietetycznych Zapomnij o tłuszczu na brzuchu. Postaw na witaminowy koktajl odchudzający Dziś o zajadaniu emocji słów kilka Jak ograniczyć liczbę kalorii w codziennym menu? Bezsernik kokosowy ze świeżymi owocami (bez nabiału, jajek, cukru) Chlorella – multiwitamina natury Proste ciasto z burakami Kremowe lody kokosowe z owocami i nasionami chia Fit lody z czerwonej fasoli Zioła pomocne w walce ze zbędnymi kilogramami Potrawy z grilla na diecie? To możliwe! Co dzieje się z ciałem, gdy rezygnujemy z posiłku? Piperyna - suplement pomagający schudnąć Dlaczego warto jeść kiełki na diecie? Ptasie mleczko z czerwonej fasoli Jak zacząć? Jak utrzymać efekt diety? Celuj wodą w tłuszcz! Sok z pokrzywy - naturalny detoks Deser wspomagający odchudzanie Niepożądany efekt plateau. Jak go przetrwać? Przepisy spalające tłuszcz: owsiane naleśniki z jogurtem klonowym „Jak mogę zrzucić wałeczek tłuszczu na dole brzucha?”

Popularne w tym tygodniu:

Koktajl oczyszczający z pieprzem, który spala tłuszcz Śniadania, których należy unikać na diecie odchudzającej Odpowiednia dieta odmładza skórę. Codziennie spożywanie rzeżuchy może zredukować zmarszczki nawet o 40 proc. Napoje odtruwające wątrobę, które należy pić wieczorem Pięć zaskakujących przyczyn spowolnionego metabolizmu Zobacz, co dietetycy jedzą na lunch Jak dopasować strój kąpielowy do sylwetki? Zalety wody bakłażanowej. Zrób samodzielnie w domu Gdzie podziewa się twój tłuszcz, gdy chudniesz? Wygląd brzucha może świadczyć o konkretnej chorobie Przepisy w diecie na trądzik Kolor bananów a odchudzanie