Niesamowite właściwości przyprawy garam masala

Czy słyszeliście kiedykolwiek o garam masala? Być może kojarzy wam się to z jakimś produktem lub potrawą, ale w rzeczywistości jest to specyficzna mieszanka przypraw prosto z Indii. Nie tylko dodaje naszym daniom wyjątkowego smaku, ale też ma potężne działanie prozdrowotne. Garam masala ma silne właściwości antynowotworowe oraz poprawia funkcjonowanie układu trawiennego. Badania pokazują, że przyprawa ta może również zapobiec zaparciom i stanowi świetny dodatek do diety osób cierpiących na cukrzycę, a także przyczynia się do wzmocnienia ogólnej odporności organizmu.

123rf

Ten artykuł ma 4 strony:

Poprawia działanie układu trawiennego

Zgodnie z medycyną ajurwedyjską, garam masala ma zdolność do rozgrzewania ciała. Podstawą tego 5000-letniego systemu naturalnego uzdrawiania jest "ogień trawienny". Według Ajurwedy, należy zapewnić swojemu ciału odpowiedni rodzaj i ilość "rozrzewającej" żywności, aby utrzymać optymalny poziom trawienny.

Garam masala zwiększa temperaturę ciała, a tym samym — poprawia nasz metabolizm. Zapobiega to powolnemu trawieniu i gromadzeniu się toksyn w organizmie, które są wynikiem tego, że nasz system trawienny nie działa prawidłowo.

Jak oczyścić organizm z toksyn?

Zielona dieta detoksykująca Dieta raw — sposób na naturalne oczyszczenie organizmu Souping — nowa metoda na skuteczny detoks

Łagodzi zaparcia

Ponieważ garam masala poprawia trawienie, nie jest zaskoczeniem, że wykazano również, że mieszanka ta zmniejsza czas tranzytu trawiennego, co z kolei zmniejsza prawdopodobieństwo zaparć.

Według badania opublikowanego w czasopiśmie "Tropical Gastroenterology", spożycie garam masala doprowadziło do szybszego czasu trawienia u dobrze odżywiających się, zdrowych, dorosłych ochotników.