Przepisy na smaczne chłodniki z całego świata, dzięki którym schudniesz

SYLWIA STACHURA • dawno temu • 2 komentarze

Wydaje ci się, że lato to najlepszy czas na odchudzanie? Owszem, teraz mamy do dyspozycji najwięcej świeżych owoców i warzyw, nie mamy ochoty na ciężkie potrawy, za to mamy większą motywację, by dobrze wyglądać w bikini. Ale to właśnie w wakacje czyhają na nas największe dietetyczne pułapki – lody, gofry, potrawy z grilla, drinki z alkoholem. Ulubione letnie potrawy są niestety pełne pustych kalorii. Alternatywą dla grzesznych przyjemności mogą być chłodniki. Zimne zupy świetnie orzeźwiają i chłodzą w czasie upałów, a przy tym mają mało kalorii i są pożywne. Oto najlepsze chłodniki z całego świata, które pozwolą ci schudnąć.

Chłodnik (123rf)

Ten artykuł ma 6 stron:

Fit chłodniki

Dlaczego podczas odchudzania warto sięgnąć po chłodniki? Zimne zupy mają wiele zalet dla osób na diecie. Po pierwsze, są lekkie i niskokaloryczne. Zawierają bardzo mało tłuszczy i węglowodanów, przez co idealnie sprawdzają się jako posiłek na diecie. Po drugie, chłodniki są bardzo zdrowe.

Składają się głównie ze świeżych warzyw (czasem owoców), które są źródłem witamin, składników mineralnych, antyoksydantów oraz błonnika, który pomaga schudnąć i usprawnia procesy trawienne. Po trzecie, zimne chłodniki ułatwiają spalanie kalorii. Dlaczego? Kiedy jemy zimny posiłek, organizm zużywa więcej energii na ogrzanie go i strawienie.

Wielkim plusem chłodników jest też ich różnorodność. Na całym świecie ludzie jedzą zimne zupy, dlatego bez trudu znajdziesz przepis, który trafi w twoje kubki smakowe. Przekonany?

Hiszpańskie gazpacho

Ta pochodząca z Andaluzji zupa na zimno to klasyk kuchni hiszpańskiej. Do przygotowania gazpacho potrzebujesz tylko blendera i kilku składników.

Składniki na gazpacho to: 6 pomidorów, 1 papryka, 2 ogórki, 1 czerwona cebula i 1 ząbek czosnku. Do zupy dodaje się również trochę octu winnego, oliwy z oliwek extra virgin oraz kromkę chleba na zakwasie. Wszystkie składniki należy zmiksować na gładko i podawać z chlustem oliwy na wierzchu.