Produkty, których nie należy odgrzewać

Redakcja WP Fitness REDAKCJA WP FITNESS • dawno temu

Odgrzewanie jedzenia to powszechnie stosowana praktyka z racji oszczędności czasu i wygody. Warto jednak wiedzieć, które produkty można bezpiecznie spożywać po ponownej obróbce termicznej, a które mogą być niebezpieczne dla zdrowia. Być może ciężko w to uwierzyć, ale niektóre rodzaje zdrowej żywności po odgrzaniu nie tylko tracą ważne składniki odżywcze, ale wręcz mogą nam szkodzić. Czy można podgrzewać grzyby? Sprawdź. Oto produkty, których nie należy odgrzewać.

Jedzenie odgrzewanego mięsa jest niezdrowe

Jedzenie odgrzewanego mięsa jest niezdrowe (123rf)

Ten artykuł ma 2 strony:

Ogrzewane grzyby są zagrożeniem dla zdrowia

Ogrzewane grzyby są zagrożeniem dla zdrowia

(123rf)

Kurczak

Kurczak jest szczególnie niebezpieczny, jeśli spożywa się go dzień po przygotowaniu. Może wywołać problemy trawienne, ponieważ po ponownej obróbce termicznej dochodzi do zmiany struktury białka. Jest to powód do zmartwień, gdyż kurczak zawiera znacznie więcej protein niż czerwone mięso. Zamiast go podgrzewać, lepiej zjeść go na zimno albo podgrzewać w niskiej temperaturze przez dłuższy czas.

Zobacz też: Śmiertelna trucizna może czaić się w domowych przetworach

Grzyby

Odgrzewane grzyby stanowią największe ryzyko dla zdrowia. Należy spożywać je zaraz po przyrządzeniu lub na zimno kolejnego dnia. Odgrzewanie sprawia, że mogą one powodować nie tylko problemy zdrowotne związane z trawieniem, ale i z sercem.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Kontynuuj czytanie na kolejnych stronach:

Najnowsze

Podziel się:

Przeczytaj także:

podgrzewanie produktówproduktyszybkie posiłkiniezdrowe produktyktórych nie należy podgrzewaćszybkie danianiezdrowe jedzenie

Ukryj komentarze

Autor:

Redaktor

Redakcja WP Fitness Redakcja WP Fitness

Pełen energii i szalonych pomysłów zespół - zawsze w ruchu i z uśmiechem na ustach. Stara się żyć mądrze i wytrwale dążyć do postawionych sobie celów (nie tylko fitnessowych).

Wierzy, że bycie "fit" to stan umysłu i wiarą tą stara się zarażać innych.


Więcej moich artykułów »

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Na odbudowę energii najlepsza jest kawowa drzemka Jak przygotować się do zimowego wyjazdu w góry?MATERIAŁ PROMOCYJNY Fit desery - z truskawkami, malinami lub z chia (przepisy) Domowe batoniki musli (bez pieczenia) ALGI – sposób na odchudzanie i zdrowie Zdrowe produkty spożywcze o działaniu anti-aging Przepisy Anny Lewandowskiej i Ewy Chodakowskiej na zdrowe dania Właściwości orzechów makadamia Dietetyczna czekolada - czekolada w diecie osoby odchudzającej się Dlaczego warto jeść warzywa? Nadmiar żelaza w organizmie - jak do niego dochodzi, jakie są objawy? Dieta, która wspomoże Twój zmęczony zimą organizm – dieta na tzw. przesilenie wiosenne