Sekret młodości: produkty, które korzystnie wpływają na wiek metaboliczny

Nie odkryto jeszcze sekretu długowieczności, choć zagadnienie to interesuje wielu badaczy. Dużo jednak w ostatnim czasie mówi się o wieku metabolicznym. Metabolizm, inaczej przemiana materii, to proces niezwykle złożony. Jest uzależniony od wieku, bo zapotrzebowanie organizmu na składniki energetyczne i odżywcze jest inne dla okresu dojrzewania, inne zaś po 50. roku życia.

123rf

Ten artykuł ma 4 strony:

Czerwona papryka

W czerwonej papryce wiele jest witaminy C. A to niezwykle cenny składnik dla naszego organizmu, mający wpływ na wiek metaboliczny.

Witamina C to bowiem niezwykle silny przeciwutleniacz. Nie tylko działa wzmacniająco, ale również uszczelnia naczynia krwionośne i minimalizuje działanie wolnych rodników.

Zobacz również: Te produkty odmładzają

Zawarta w papryce witamina C redukuje również zmiany miażdżycowe i zmniejsza skutki stresu. W witaminę C obfitują także natka pietruszki, dzika róża, czarna porzeczka, brukselka i chrzan.

Jogurt naturalny i twaróg

Nabiał dostarcza organizmowi wapnia, który reguluje układ nerwowy i wpływa na proces krzepnięcia krwi. By jednak pomagał, a nie szkodził, warto wybierać produkty o obniżonej zawartości tłuszczu. Z diety dodatkowo powinny zniknąć produkty, w składzie których często obecna jest sól. Najlepszym wyborem będzie chudy twaróg, kefir lub jogurt naturalny.

Co więcej, białko zawarte w twarogu organizm trawi powoli, stopniowo uwalniając aminokwasy. To sprawia, że uczucie sytości towarzyszy nam przez długi czas. Dieta bogata w produkty nabiałowe wspomaga redukcję tłuszczu. Warto więc jeść je w trakcie odchudzania.