Substancje antyodżywcze – co to takiego?
... W produktach spożywczych mogą występować substancje, które obniżają ich wartość odżywczą lub utrudniają wchłanianie. Zdarza się także, że w żywności pojawiają się związki, które będą wyjątkowo szkodliwe dla organizmu. Jakie substancje ...