Przepis na fit sałatki do pracy - 5 przepisów na dietetyczne sałatki do pracy

Przepis na fit sałatki do pracy to coś, o czym się mówi, pisze i czyta. Przepisy na dietetyczne sałatki do pracy przydają się młodym i starszym jako alternatywa dla ciężkostrawnych dań obiadowych. Zobaczcie 5 naszych propozycji!

Fit sałatka z jajkami i wędzonym łososiem (Fot. Aniko Hobel/Getty Images)

Przepis na fit sałatki do pracy

Sałatki są jednym z bardziej popularnych dań i przekąsek, które można zabrać ze sobą na wynos. Wśród największych zalet sałatek jest bogactwo i różnorodność składników, krótki czas potrzebny na przyrządzenie dania, uniwersalność takiego posiłku — sałatkę można zjeść zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację. Sałatki są lekkostrawne i bardzo smaczne. Można je przygotować z sezonowych produktów i łączyć z ulubionymi sosami. Jeśli szukacie przepisów na fit sałatki do pracy, zobaczcie nasze propozycje.

1. Pomysł na fit sałatkę z gruszką i kozim serem

Składniki:
• 1 opakowanie sałaty mieszanki z rukolą,
• 1 obrana gruszka pokrojona w cienkie plasterki,
• 2 łyżki pestek granatu,
• 2 łyżki orzechów włoskich,
• 1 łyżka pestek dyni,
• 100 g sera koziego pokrojonego w niewielkie kawałki
Sos do sałatki:
• 1 obrana gruszka,
• 100 ml oliwy z oliwek,
• 3 łyżki octu jabłkowego,
• 1 ząbek czosnku,
• sól i pieprz do smaku.
Sposób przyrządzenia:
Umyć liście sałaty i dodać wszystkie składniki. Całość wymieszać w dużej misce. Przygotować sos do sałatki, blendując wszystkie składniki. Polać sosem sałatkę tuż przed podaniem. Smacznego!

2. Pomysł na fit sałatkę z kurczakiem, szpinakiem, serem kozim i burakiem

Składniki:
• około 80 g pieczonej piersi z kurczaka,
• 20 g sera koziego twardego,
• pół buraka,
• garść szpinaku,
• 30 g winogron,
• 5 g oleju,
• sok z cytryny,
• 1 łyżka octu jabłkowego.
Na sos:
• 5 g oliwy z oliwek,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• 1 łyżka musztardy,
• 1 łyżeczka miodu,
• przyprawy: sól, pieprz.
Sposób przyrządzenia:
Buraka umyć, obrać i upiec w piekarniku — około 30 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu pokroić w niewielkie paski. Przygotować marynatę do piersi z kurczaka — wymieszać w miseczce olej, sok z cytryny, ocet jabłkowy, sól i pieprz. Upiec kurczaka w piekarniku. Po ostudzeniu upieczonego mięsa pokroić w kawałki. Dodać pozostałe składniki. Przygotować sos i polać nim sałatkę.

3. Pomysł na fit sałatkę z szynka parmeńską i truskawkami

Składniki:
• 1 opakowanie mieszanki sałat,
• 1 kula sera mozzarella,
• 1 czerwona cebula,
• 15 dag szynki parmeńskiej,
• dwie garście pistacji,
• 10 truskawek.
Sos:
• 4 łyżki oliwy,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• 2 ząbki czosnku (utrzeć),
• ½ łyżki miodu, szczypta pieprzu.
Sposób przyrządzenia:
Wysypać mieszankę sałat na dużą salaterkę. Cebulę pokroić w drobniutkie piórka i dodać do miski z sałatą. Mozzarellę i szynkę pokroić w cienkie paski i dodać na wierzch sałaty. Przygotować sos i polać nim sałatkę. Na koniec posypać uprażonymi pistacjami i truskawkami pokrojonymi w ćwiartki.

4. Pomysł na fit sałatkę z hummusem

Składniki:
• 2 garści rukoli,
• 10 oliwek,
• 4 łyżki hummusa,
• 5 pomidorów suszonych,
• łyżka pestek słonecznika,
• łyżka świeżej natki pietruszki.
Sos:
• 3 łyżki oliwy,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• 2 ząbki czosnku (utrzeć),
• ½ łyżki miodu, szczypta pieprzu.
Sposób przyrządzenia:
Umyć, osuszyć rukolę i wsypać do miski. Dodać oliwki, pokrojone pomidory, suszone odsączone z oliwy. Posypać słonecznikiem i natką pietruszki. Dodać hummus i całość skropić oliwą i cytryną. Doprawić solą i pieprzem.

5. Pomysł na fit sałatkę z jajkami i wędzonym łososiem

Składniki:
• opakowanie liści szpinaku,
• 120 g wędzonego łososia,
• 2 jaja,
• 2 łyżki kaparów.
Sos:
• 5 łyżek jogurtu,
• 1 łyżka posiekanego koperku,
• sól, pieprz.
Sposób przyrządzenia:
Jajka zagotować w osolonej wodzie około 5 minut. Ostudzone jajka obrać, pokroić na ćwiartki. Sałatę przełożyć na talerz, ułożyć jajka, łososia, posypać kaparami. Składniki sosu dokładnie wymieszać, polać sałatę.