Czy chleb jest zdrowy? Dowiedz się, czy warto jeść chleb

SYLWIA STACHURA • dawno temu • 1 komentarz

30 lat temu wybór produktów spożywczych w sklepach był ograniczony, dlatego pieczywo było podstawą odżywiania. Teraz uległo to zmianie. Zmniejszenie popytu na pieczywo może też wynikać z przeświadczenia, że chleb tuczy i nie dostarcza cennych składników. Czy tak jest w rzeczywistości? Dietetyk Anna Brinken w rozmowie z portalem WP fitness obala popularne mity o chlebie i podpowiada, jakie pieczywo wybierać. Czy chleb jest zdrowy? Odpowiadamy.

Biały chleb (123RF)

Ten artykuł ma 6 stron:

Czy to prawda, że chleb tuczy?

Chleb wyprodukowany z mąki o niskim stopniu przemiału i jedzony z umiarem nie tuczy, ale sprzyja zdrowiu. Dostarcza energii do codziennego funkcjonowania, niezbędnych witamin i minerałów. Daje uczucie sytości, dzięki czemu zapobiega podjadaniu między posiłkami, a w konsekwencji – tyciu.

**6 najczęstszych błędów dietetycznych**

Można więc uznać, że nawet pomaga w odchudzaniu. Chleb razowy bogaty jest w witaminy z grupy B, które są niezbędne do funkcjonowania układu nerwowego, układu krwionośnego i pracy serca. Witaminy biorą też udział w procesach przemiany materii i w ten sposób sprzyjają odchudzaniu. Dlatego nie należy się obawiać chleba – nawet podczas diety.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.