Kiedy najlepiej pić kawę? O której pić kawę?

REDAKCJA WP FITNESS • 2 tygodnie temu • 1 komentarz

Wstajesz, zawiązujesz szlafrok i idziesz do kuchni, by zrobić kawę. Tylko ona jest w stanie cię pobudzić i przygotować na nadchodzący dzień w pracy. Też tak masz? Często słyszymy, że pita w nadmiarze powoduje jednak dekoncentrację i wcale nie pomaga z sennością. To jednak nie wszystko. Okazuje się, że godzina, w której sięgamy po pierwszą małą czarną jest kluczowa dla organizmu. Kiedy powinno się pić kawę, by zadziałała najlepiej? Przeczytaj poniższy tekst, a dowiesz się, kiedy najlepiej pić kawę.

Nie powinniśmy pić kawy tuż po przebudzeniu (123rf)

Ten artykuł ma 4 strony:

Nie pij zaraz po przebudzeniu

Pijesz kawę zaraz po przebudzeniu? To błąd, który my również kiedyś popełnialiśmy. Co najmniej przez godzinę po wstaniu z łóżka w naszym krwiobiegu krąży zwiększony poziom kortyzolu. To hormon stresu, który motywuje nas do działania.

Nie warto więc sięgać po małą czarną zaraz po tym, gdy otworzymy oczy. Kofeina nas nie tylko nie pobudzi, ale i przyczyni się do zwiększonej tolerancji na tę substancję.

— To, jak kawa na nas działa, wynika z naszych indywidualnych cech, a mianowicie z tego, jak nasz organizm metabolizuje kofeinę. Po przebudzeniu potrzebujemy dużej dawki energii, w tym szczególnie węglowodanów. Wypicie kawy zaraz po wstaniu z łóżka nie ma znaczenia. I tak jej działanie odczujemy dopiero po ok. 30 minutach po jej spożyciu — komentuje Sylwia Górzna, doradca i edukator żywieniowy, autor projektu Edukacja Żywieniowa.PL.

Zobacz też: Czy kawa "parzona" na zimno jest zdrowsza od tej tradycyjnej?

Jak dodaje ekspertka, metabolizm kofeiny można sprawdzić prostym testem genetycznym, dokonując pobrania próbki śliny z wewnętrznej części policzka.

— Wtedy pijemy świadomie kawę i nie narażamy się, np. na choroby układu krążenia związane z nadciśnieniem czy z dolegliwościami ze strony nerek — mówi Sylwia Górzna.