Płatki kokosowe na sześć sposobów. Płatki kokosowe - właściwości

Zapach świeżego kokosa zazwyczaj przywodzi nam na myśl wakacje w tropikach. Nic dziwnego, że owoc ten jest często wykorzystywany przy produkcji perfum. Ale nie tylko! Czy wiesz, że jedzenie kokosa jest jedną z najlepszych rzeczy, jakie możesz zrobić dla swojego ciała? Płatki kokosowe nie tylko wspaniale smakują, ale też mają wiele pozytywnych właściwości!

Płatki kokosowe (Fot. Emilija Manevska/Getty Images)

Ten artykuł ma 3 strony:

Płatki kokosowe wzbogacą smak owsianki

(123rf)

Prażone płatki kokosowe

Jeśli szukasz czegoś smacznego i niebanalnego, upraż płatki kokosowe na blaszce lub patelni. Mieszaj je bardzo delikatnie, aż się lekko zbrązowią. Na koniec, możesz posypać je cynamonem i szczyptą soli. Całość wymieszaj, gdy jest jeszcze ciepła, żeby dokładnie rozprowadzić przyprawy.

Wiedz, że płatki kokosowe nie są znaczącym źródłem witamin i minerałów i pokrywają zaledwie 2 procent dziennej wartości żelaza i 3 procent dziennej wartości dla fosforu (w porcji równiej ¼ szklanki).

Owsianka z płatkami kokosowymi

Zanim udasz się do pracy, zjedz pyszne, pełnowartościowe śniadanie, które pozwoli ci zdrowo rozpocząć swój dzień — owsiankę z płatkami kokosowymi. Wystarczy dodać tuż przed zakończeniem gotowania i wymieszać. Ten prosty trik na zawsze zmieni twój sposób myślenia o płatkach owsianych.

Ciekawostka — spożywane niesłodzonych płatków kokosowych z jedzeniem żywności bogatej w witaminę C, takiej jak np. truskawki, może pomóc wchłonąć więcej żelaza z płatków.