Jak ograniczyć spożycie tłuszczów trans?
... tłuszczów trans w masłach wynosi 2-3 proc. ogólnego składu kwasów tłuszczowych, podczas gdy w miękkich margarynach kubkowych 0,1-1,1 proc., w miksach tłuszczowych od 0,2-5 proc., a w margarynach ... pieczywa oraz do pieczenia pod kątem ...