Maj - sezon na botwinkę
... Burak - moc zdrowia Botwinkę przygotowuje się z botwiny, a więc młodych liści i korzeni buraka ćwikłowego. Są one cennym źródłem błonnika. Zawierają ponadto dużo żelaza i wapnia. To znane od wieków ... liście buraka należy dokładnie umyć pod ...