Ile białka dziennie? Wyjaśniamy, ile białka dziennie potrzebuje człowiek
REDAKCJA WP FITNESS • dawno temu • 1 komentarzMówi siÄ™, że bez biaÅ‚ka w diecie nasz organizm nie bÄ™dzie w stanie prawidÅ‚owo funkcjonować. Bez niego mięśnie nie bÄ™dÄ… silne, odporność spadnie, a my nie zrzucimy kilogramów. Jak siÄ™ jednak okazuje, naukowcy majÄ… na ten temat inne zdanie. Spożywamy go w zbyt dużych iloÅ›ciach. W rezultacie zamiast nas wzmacniać, wpÅ‚ywa na nas negatywnie. Ile biaÅ‚ka dziennie powinniÅ›my spożywać? Odpowiadamy.
Ten artykuł ma 5 stron:
W organizmie znajduje się ok. 10 tys. odmian białka. To one budują mięśnie, tworzą tkankę łączną. Inne są przeciwciałami, hormonami bądź umożliwiają proces trawienia. Ile gram białka dziennie powinniśmy spożywać? Pytań o ilość białka w diecie jest mnóstwo, a wokół białek krąży wiele mitów. Obalamy te najpopularniejsze.
Organizm potrzebuje dużych ilości białka
Ile białka można spożywać dziennie? W XIX wieku mówiono, że osoby umiarkowanie aktywne fizycznie powinny przyjmować 150 g białka dzienne. Dzisiaj już wiemy, że organizm nie potrzebuje go w takich ilościach.
Zatem ile białka potrzebuje organizm? Instytut Żywności i Żywienia zaleca, by dorośli przyjmowali dziennie 0,9 g białka na każdy kilogram ciała. Zdaniem WHO wystarczy 0,83 g. Jeżeli osoba waży 70 kg, dziennie powinna spożywać więc 60 g białka. Gdzie znajdziemy taką ilość? W 300 g mięsa, sera bądź ryby. Proteiny znajdują się także w innych artykułach spożywczych. W rezultacie normy są przekraczane.
Inaczej ma siÄ™ sprawa ze sportowcami, którzy codziennie odbywajÄ… intensywny wysiÅ‚ek fizyczny. Tu dzienna zalecana norma spożycia biaÅ‚ka wynosi 1,2–1,7 g na kilogram.
Ten artykuł ma 1 komentarz
Pokaż wszystkie komentarze