Te produkty zwiększają ryzyko nowotworu - co ograniczać, a czego unikać?
... jest źródłem kancerogennych związków, wśród których najlepiej poznane są tzw. nitrozoaminy. Oczywiście zjedzenie kiełbasek na śniadanie raz na jakiś czas, czy okazjonalna kanapka z wędliną nie zaszkodzą ...