Zdrowie kosztuje? Ranking sklepów z ekologiczną żywnością

KORNELIA RAMUSIEWICZ • dawno temu • 8 komentarzy

Polacy coraz chętniej sięgają po produkty z półki podpisanej „zdrowa żywność”. Wzrost świadomości i chęć poprawienia własnego samopoczucia i sylwetki sprawił, że z większą uwagę przyglądamy się temu, co jemy. Jednak wielu z nas hamuje przed takim działaniem cena ekologicznej żywności. Czy jednak rzeczywiście o wiele bardziej obciąża ona portfel niż tradycyjne produkty spożywcze?

Jesteś tym, co jesz

„Niechaj pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem.” - mawiał Hipokrates. Kiedyś ludzie odżywiali się tym, co dała im natura. Wówczas cieszyli się dobrym zdrowiem, a nadwaga czy otyłość nie były takim problemem, jak współcześnie. W miarę rozwoju technologii żywności, zaczęto jednak szukać nowych smaków, a produkcja produktów spożywczych na masową skalę spowodowała konieczność dodawania do nich substancji konserwujących.

Pomysł się sprawdzał. Nagle stało się możliwe produkowanie dużej ilości jedzenia i to tanio. Ale cóż z tego, skoro nadwaga i otyłość stały się domeną współczesnego człowieka, a wraz z nimi prawdziwą plagą okazały się choroby związane z nieodpowiednim odżywianiem, jak np. miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca czy rak jelita grubego.

Okazało się, że powrót do korzeni jest konieczny. Już nie jest pożądany długi termin ważności do spożycia, a tajemniczych symboli E w składzie produktu w ogóle staramy się unikać. Zdrowy styl życia zaczął być modny, a wraz z nim coraz bardziej popularna stała się żywność ekologiczna.

Chociaż bycie eko jest trendy, to kojarzone jest z pewnym luksusem. Panuje powszechne przekonanie, że BIO żywność jest po prostu droga. I chociaż (wg danych CBOS) 69 proc. Polaków często sprawdza skład produktów i deklaruje, że chce się odżywiać zdrowo, to zaznacza też, że na taką żywność ich po prostu nie stać.

Ekologia kosztuje?

Rzeczywiście, fakt, że żywność ekologiczna jest droższa od zwykłej, jest nie do ukrycia. Zauważmy jednak, że jeżeli rozsądnie będziemy planować zakupy i całkowicie zrezygnujemy z produktów mniej zdrowych, bilans finansowy będzie można zrównoważyć. Poza tym wartościowa żywność, to lepsze zdrowie, zatem dodatkowo zaoszczędzimy pieniądze na leczeniu.

Sklepów, które oferują zdrowe, ekologiczne czy BIO produkty jest coraz więcej. Na polskim rynku w 2015 roku działało ok. 800 specjalistycznych punktów z tzw. zdrową żywnością. Jeżeli chciałbyś zacząć zdrowo się odżywiać, ale boisz się związanych z tym kosztów, przyjrzyj się poniższemu rankingowi sklepów internetowych oferujących produkty ekologiczne.

Do zestawienia wybrano dziesięć pierwszych wyników w wyszukiwarce Google na frazę „sklep ze zdrową żywnością”. Uwzględniono cenę konkretnego produktu o danej bądź zbliżonej gramaturze oraz cena wysyłki. Żywność została wybrana losowo, na zielono zaznaczone są najniższe ceny, a kolorem czerwonym – najwyższe.