Właściwości przyprawy dyniowej. Poznaj 7 korzyści, jakie niesie dla twojego zdrowia

ALEKSANDRA MIŁOSZ • dawno temu

Jesień w pełni. Jeśli miałbyś wybrać jedno warzywo, które nierozerwalnie wiąże się z tą porą roku, będzie to... dynia! Rozgrzewająca jesienne wieczory zupa, pyszne dyniowe ciasto czy rozpływające się w ustach placuszki, pojawiają się już niemal w każdym domu. Teraz popularna staje się dyniowa przyprawa, na zachodzie znana jako pumpkin spice. Wyjątkowy smak to nie wszystko – jest też korzystna dla twojego zdrowia. Pumpkin spice to w rzeczywistości mieszanka przypraw. Znajdziemy w niej kombinację sproszkowanej dyni, gałki muszkatołowej, anyżu, imbiru, cynamonu i goździków. Na całym świecie w okresie jesienno-zimowym dosypywana jest niemal do wszystkiego, od ciast przez pieczywo, aż po kawę. Okazuje się, że nie tylko świetnie smakuje, ale też ma wiele prozdrowotnych właściwości.

Pumpkin spice (123rf)

Ten artykuł ma 8 stron:

Łagodzi ból wrażliwych zębów

Jeśli należysz do grona osób, u których każdy łyk gorącej kawy wiąże się z przejmującym bólem zębów, następnym razem dosyp do ulubionej małej czarnej odrobinę pumpkin spice. Zawarty w niej goździk zawiera eugenol – naturalny środek znieczulający.

Eugenol działa nie tylko przeciwbólowo, ale też przeciwgrzybiczo, dlatego doskonale radzi sobie z łagodzeniem stanu zapalnego dziąseł czy zębów. Spróbuj – naprawdę działa zwłaszcza, gdy od wizyty do dentysty dzielą cię usłane bólem tygodnie.