Dlaczego warto jeść orzechy?
... też funkcje poznawcze. Spożywanie orzechów brazylijskich poprawiło aktywność peroksydazy glutationowej (o 18,8 U/gHb), ale nie zmieniło pozostałych badanych wskaźników. Poprawiły się też funkcje poznawcze ... tłuszczu, orzeszki solone, w cukrze, ...