Dlaczego warto jeść mięso z perliczki? Wyjaśniamy

Ewa Rycerz EWA RYCERZ • dawno temu • 1 komentarz

Mięso z perliczki niegdyś było rarytasem. Podawano je na suto zastawionych, dworskich stołach w czasie wystawnych przyjęć. Zazwyczaj było pieczone. A to nie było prostym zadaniem. Dlatego właśnie perliczkę ze szlacheckich stołów wyparł z czasem tańszy, łatwiejszy w przyrządzeniu oraz - niestety - bardziej pospolity kurczak. Perliczka - co to za mięso? Odpowiadamy!

123rf

Ten artykuł ma 3 strony:

(123rf)

Mięso bogate w białko

Mięso z perliczki powinny jeść osoby dbające o linię. Powód? Zawiera ono najwięcej łatwo przyswajalnego białka. W udku tego ptaka znajdziemy aż ok. 25 proc. tego składnika.

Perliczka jest przy tym niskokaloryczna. 100 g mięsa to ok. 160 kalorii. Właśnie z tego względu dietetycy polecają jedzenie go osobom cierpiącym na otyłość, choroby serca, cukrzycę. Perliczka będzie też urozmaiceniem diety sportowców i osób przebywających na diecie niskotłuszczowej i wysokobiałkowej.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Kontynuuj czytanie na kolejnych stronach:

Najnowsze

Podziel się:

Przeczytaj także:

Zdrowe odżywianiezdrowa dietamięso w dieciewłaściwości perliczkimięso drobiowe

Ukryj komentarze

Autor:

Redaktor

Ewa Rycerz Ewa Rycerz

Dziennikarka zajmująca się parentingiem i zdrowym stylem życia. Fascynatka kuchni śródziemnomorskiej, dalekich podróży, jazdy na nartach, tańca i natury pod każdą postacią. Miłośniczka malin, truskawek i pomidorów. Prywatnie mama rozbrykanego Pierworodnego.


Więcej moich artykułów »

Ten artykuł ma 1 komentarz

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Dlaczego witamina D jest tak ważna? Mięso strusia – zdrowe, choć niedoceniane. Sprawdziliśmy, jak smakuje Zanim wyeliminujesz gluten z diety dziecka Głóg - właściwości i zastosowanie Koktajle na obniżenie trójglicerydów - koktajl, który redukuje cholesterol i spala tłuszcz Zdrowe odżywianie - chemia na talerzu, czyli o kwasach i zasadach w codziennej diecie BEZGLUTENOWE ZDROWE RACUSZKI Mity żywieniowe, w które wierzą nawet dietetycy Zdrowe ciasto z kaszy Wegetariańska Wigilia i Boże Narodzenie - dania wegetariańskie na Wigilię Obłędnie pyszne lody na mleku kokosowym Jak przygotować domową granolę?