Zanim wyeliminujesz gluten z diety dziecka

Katarzyna Krupka KATARZYNA KRUPKA • dawno temu

Według Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej na celiakię cierpi zaledwie 1 proc. populacji. W Polsce choruje około 380 tys. osób, z czego aż około 360 tys. nie jest świadomych choroby. Wyeliminowałeś gluten ze swojej diety, a teraz postanowiłeś, że zrobisz to samo z dietą swojego dziecka? A może odwrotnie – chcesz go wprowadzić do jego menu? Musisz to zrobić ostrożnie i przede wszystkim z odpowiednią dawką wiedzy na jego temat.

Ten artykuł ma 7 stron:

Celiakię przez długi czas uważano za chorobę małych dzieci, z której po kilku latach stosowania odpowiedniej diety można po prostu wyrosnąć. Okazało się jednak, że zastąpienie makaronu, pieczywa, ciast i ciasteczek bezglutenowymi odpowiednikami nie pomogło, a nieprzestrzeganie diety w wieku dorosłym przyniosło ze sobą poważne konsekwencje zdrowotne. Jak to możliwe? Wszyscy wpadliśmy w pułapkę wszechogarniającej mody i rozpowszechniania błędnych informacji.

Zobacz także: gluten w diecie

Wszystko o… żywności bezglutenowejDieta bezglutenowa cały czas popularna, czy to moda czy konieczność?Bezglutenowe abcBezglutenowy biszkopt
Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Kontynuuj czytanie na kolejnych stronach:

Najnowsze

Podziel się:

Przeczytaj także:

żywność bezglutenowagluten freedieta bezglutenowanietolerancja glutenu

Ukryj komentarze

Autor:

Redaktor

Katarzyna Krupka Katarzyna Krupka

Od 7 lat związana z mediami. Dzieciństwo spędziła za kulisami teatru. Starość chce spędzić na bezludnej wyspie pijąc wodę prosto z kokosa. Kocha taniec dancehall, muzykę reggae i podróże za jeden uśmiech. Mało śpi i dużo je – gotowanie to jej pasja – zawsze i tylko z miłością. Uwielbia kiszone ogórki babci, grzanki swojego chłopaka, owoce morza mamy i świeże zioła z domowego ogródka. W zimie kąpie się w przeręblu, w lecie spaceruje po lesie. Całe życie na diecie. W życiu kieruje się zasadą – co wypijesz to wypocisz, co cię nie zabije to cię wzmocni.


Więcej moich artykułów »

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Co się dzieje w twoim organizmie po wypiciu kawy? Eat clean, czyli jak? Codzienne błędy powodujące szybsze starzenie się organizmu FODMAP – założenia i zastosowanie diety z niskim FODMAP Regularne spożywanie posiłków - dlaczego jest to tak ważne? Sprawdzamy skład zdrowych chipsów. Kupisz je w wielu sklepach Dietetyczna pizza w 10 minut Okrasa łamie przepisy, my łamiemy mity o jedzeniu! Orzeźwia i odchudza. Prosty koktajl idealny na lato Fasola - warzywo pełne białka Kiedy warto suplementować tran? Jakie są jego właściwości? Wartość odżywcza granoli