Smażenie jest zdrowsze niż gotowanie
... Naukowcy twierdzą, że smażenie warzyw jest zdrowsze niż ich gotowanie. Kontrowersyjna teza została potwierdzona badaniami. Jest tylko jeden haczyk – do smażenia należy używać oliwy extra vergine. ... Zawartość antyoksydantów w warzywach Eksperci ...