Babeczki z kaszy gryczanej - muffinki dietetyczne z kaszy gryczanej

REDAKCJA WP FITNESS • dawno temu • 5 komentarzy

Muffinki z kaszy gryczanej o smaku czekoladowym to zdrowsza wersja słodkości dostępnych w cukierniach czy supermarketach. Z podanych ilości składników otrzymamy 12 sztuk. Każda babeczka dostarcza około 60 kcal. Dowiedz się, jak przygotować babeczki z kaszy gryczanej o smaku czekoladowym.

Muffinki czekoladowe (Instagram (zzuuziikk))

Babeczki z kaszy gryczanej — składniki:

200 gramów kaszy gryczanej (ugotowanej),
banan,
2 białka,
2 całe jajka,
40 gramów kakao,
30 gramów odzywki białkowej (o smaku mlecznej czekolady),
stewia (do smaku),
pół łyżeczki proszku do pieczenia.

Zobacz także: Babeczki trójkolorowe bez pieczenia

Sposób przygotowania:

Wrzucamy ugotowaną kaszę i banana do blendera, by dobrze połączyć składniki.
Ubijamy białka na pianę, następnie dodajemy ją wraz z pozostałymi składnikami (kakao, proszkiem, jajkami i odżywką) do blendera. Całość należy dobrze wymieszać.
Uzyskaną masę przekładamy do foremek na babeczki. Pieczemy je około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Po upieczeniu babeczki można posypać płatkami migdałów.