PALEO fast food, czyli BURGER w wersji "slow"
... posypujemy solą (najlepiej himalajską), następnie skrapiamy olejem kokosowym (z dwóch stron). Wrzucamy plastry bakłażana na rozgrzaną patelnię grillową i smażymy po obu stronach, do momentu ... aż się bakłażan lekko przypiecze i będzie dosyć ...