
Mięso - fakty, mity i znaczenie w diecie
... . niedożywieniem białkowym. Ze względu na wysoką zawartość oraz dostępność żelaza mięso zapobiega wystąpieniu anemii (niedokrwistości) spowodowanej brakiem tego mikroelementu. Niestety, nadmiar mięsa ... i witamin. Należą do nich chociażby: ...