Ocet jabłkowy i jego właściwości
... jabłkowy to produkt niskokaloryczny. Łyżka stołowa octu dostarcza ok. 3 kcal. Dobry ocet jabłkowy powinien zawierać tzw. matkę octu, czyli substancję złożoną z celulozy i bakterii kwasu octowego ... , która odpowiada za jego mętność. Można ...